美味厨房
单纯的小邪 高中三年级
想飞的蜗牛发表于 2011-10-28 19:18 火候还是掌握不好,这次又煎老了

呵呵,多试几次!你记住时间就可以了!一面2--3分钟.当然你也要考虑你买的牛排的厚度。

妃妃 博士一年级

上次自己做牛排失败了~~

学着下次照着做,牛排好好看呢

单纯的小邪 高中三年级
妃妃发表于 2011-10-29 21:28 上次自己做牛排失败了~~学着下次照着做,牛排好好看呢

一定成功的

诱尔美雯 大学一年级

求黑椒汁的详细做法!!!!

单纯的小邪 高中三年级
诱尔美雯发表于 2011-11-1 08:59 求黑椒汁的详细做法!!!!

帖子里有详细的教程

单纯的小邪 高中三年级

好饿啊,好饿啊

一生只够爱一人 大学一年级

百里香、迷迭香、罗勒叶、胡椒碎等

这些作料有什么用啊?没听过

一生只够爱一人 大学一年级
单纯的小邪 高中三年级
miniJ发表于 2011-11-10 15:40 黑椒汁不用放盐和味精吗?

味精是不用的。

Echo.yao 高中一年级

这个牌子的牛排我也买过,不好吃。肉太粗糙

单纯的小邪 高中三年级
Echo.yao发表于 2011-11-10 17:57 这个牌子的牛排我也买过,不好吃。肉太粗糙

嗯,冷冻的一般都不理想!要买现切的

Echo.yao 高中一年级
chopin1810发表于 2011-11-11 00:34 嗯,冷冻的一般都不理想!要买现切的

去你的weibo踩了下,很感动一个会煎牛排男生,有一颗这么善良纯真的心。

单纯的小邪 高中三年级
背上有点凉 博士后

我买的也是这个, 不过煎的时候就变成牛肉干了,很硬

单纯的小邪 高中三年级
xk2d发表于 2011-11-11 13:14 我买的也是这个, 不过煎的时候就变成牛肉干了,很硬

不会吧!呃,下次去买现切吧。要什么部位就给你切什么部位

miaomiao_hust 硕士一年级
chopin1810

好有感觉,一定要学起来!

窈窕淑女 大学二年级

哇 好想学,

牛排好吃 不会做的人飘过

我发誓明年一定要学会。

背上有点凉 博士后
chopin1810发表于 2011-11-11 13:39 不会吧!呃,下次去买现切吧。要什么部位就给你切什么部位

其实我喜欢这个,脆脆的....老婆喜欢软的....用锤子锤是不是可以变软啊?

单纯的小邪 高中三年级
miaomiao_hust发表于 2011-11-11 16:17 回复 chopin1810 的帖子好有感觉,一定要学起来!

ok撒!

单纯的小邪 高中三年级
窈窕淑女发表于 2011-11-11 16:38 哇 好想学,牛排好吃 不会做的人飘过 我发誓明年一定要学会。

明年么!omg,现在学吧。美女

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