总结的很详细,楼主辛苦了哦~
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闷闷发表于 2012-2-19 16:15 价值不同啊。成本费用什么的,肯定不能把原产地和异地相比较了。而且,你所说的那些东西,菜场里面都 ...
确实烹饪方法和口味随地方而不同,其实我在这个帖子想说的是,吃海鲜要吃好东西,别老对着劣质的东西放电!
猪猪头发表于 2012-2-19 17:28 我喜欢吃扒皮鱼。象拨蚌在我们这里卖的蛮贵的50元可能搞不定的~我在深圳吃都是300多一斤,一个象拨蚌都 ...
还是有钱人啊!我都只敢问半斤一个的象拔蚌,这位直接上三斤的!
冰冻的带鱼段
怎么样
吃下武汉菜场的带鱼和温州人开的餐馆的清蒸带鱼就知道差别了 呵呵 谢谢LZ扫盲
好像那种香辣虾,都是沙虾什么的吧
确实蛮少
学习了!
我一直说圣子 ,大家都一样,哈哈
剥皮鱼现在太贵了,很早以前我妈把剥皮鱼买来煮给猫吃
学习了
象拔蚌长的很邪恶
不是。基围虾是在海边围网养殖的麻虾,所以叫基围虾,九节虾则是海虾,个头比基围虾要大,肉结实,外壳比较硬,背上有明显的节痕,价钱比基围虾要贵,味道来说,九节虾要好吃些,个头大,肉多又鲜甜。
嘻嘻,老公是沿海滴,吃过很多新鲜的海鲜,好吃咩。但是用武汉的做法我觉得会更更更好吃!
从没吃过基围虾~
受教~
剥皮鱼,,,我一直都喜欢。。。55555,现在好贵
学习了~~~~~
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