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这道叫蒸面条,家里老公是河南的,所以经常做。后面是一层面一层菜一层面一层菜
哈哈,我奶奶做的超级好吃,我奶奶一般都是把面条一层一层的铺在上面,然后浇上有油的水,有些面条还会焦焦的,但是没糊,很好吃。
娃娃麻发表于 2012-6-2 10:54 恩,是我们那儿的~不过到现在我也没搞清楚闷面跟卤面是不是一种面,但是做法是一样的呀,哈哈~在外面吃的 ...
我们哪儿也是这样做的颜色比LZ的要深一点
五花肉和豆角炒半熟
一层面一层菜
老爸做的超级好吃
我做的貌似比楼主的偏好一些。虽然俺是湖北的,可靠近河南,这种做法我们那里叫蒸面条,从小就经常吃
可以试试
不是一种
超喜欢吃这个面
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