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川卡卡发表于 2012-6-8 08:48 楼主的材料是在哪儿买的啊？
面包粉是是在麦德龙买的，高筋面粉一般的超市都有卖的，酵母粉是在沃尔玛买的，我看一般的超市也有卖的，连我们家楼下的粮食店也都有卖的，呵呵
zoe馨发表于 2012-6-8 10:28 到底关键在哪？以前做的是发糕现在变成面包你哪一步变了？我就是做不成功啊
是5-8这几个步骤，主要是让发好的面排气，你再试试啊
肯定很好吃~~~
5.在第三次和面完成（准备要第二次发酵的时候），这步很重要哦，发糕和面包就在这步咯！
大概在面包机的什么时间啊
apple7828发表于 2012-6-8 12:12 5.在第三次和面完成（准备要第二次发酵的时候），这步很重要哦，发糕和面包就在这步咯！大概在面包机的 ...
我下次几个时间，每次都没看时间哦，呵呵
xu_hui7605发表于 2012-6-7 15:37 http://www.deyi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3931288&page=1#pid35366809这是我做红豆馅的方法花 ...
可能是自已没有表述清楚啊。
想问椰蓉馅的做法是不是就是把：椰蓉+糖+黄油+鸡蛋几种材料简单混在一起就成了？
是啊
o 嘿嘿牛奶是是按照你说的加的 你的这个量做出的面包比我原来做的少1半 哈哈 昨天做了 虽然造型毁啦 但是好好吃哦，今天早上拿出来在微波炉里转了30秒 就这稀饭过早 美味啊！ 我面粉给少了，我是按毫升算的面粉，过2天吃完了在做试试
嘿嘿，一杯是150g，那你的面粉的确有点少哦，好吃就好啊
记号个，改天试试
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谷东东发表于 2012-6-10 21:27 太棒了，楼主奇才啊。顺便问一下，耐高糖的酵母在武昌这边哪有卖的呀？谢谢
我没有用耐高糖酵母啊，就是一般1元的一代的酵母，我对武昌不熟，但一般超市都有卖的
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