我上次做了个锅贴居失败...

楼主问下 把油倒进去的时候不是锅里还有水吗??

那不要紧吗???求解答!!

不要紧 油是冷的 不用太多 倒进去后会慢慢噼里啪啦的炸到响 不过那时你已经把盖子盖到了 不怕

如果热油遇见水 就怕怕拉

刚才忘记问了,再问下~~

超市的速冻饺子做的话是不是要解冻??解倒像现包的饺子那样???

不用拉 我那也是刚从冰箱拿出来的 硬的和石头一样 可以直接按方法弄

如果自己现包的话 因为皮是软的 前面加水汽的过程就可以缩短

因为比冰过的容易熟 问题不大的 呵呵

谢谢啦~~明天就做!

恩啊 做好了告诉我啊

前面有人也说了 油水一起放 我也学习啦

楼主你是一枚淫才，鉴赏完毕。楼主你是一枚淫才，鉴赏完毕

看到好吃啊，

一开始用水闷饺子到时候是开的小火还是中火还是稍大的火咧··我总是掌握不好火候··

中等稍大点就可以了

看得口水直滴的啊

我喜欢吃好枯好枯的...

你说的枯 应该就是焦脆 我再弄就糊拉

楼主熟再换锅啊？如果没有平底锅咋办？求赐教？

感觉步骤有点复杂呀。。。直接煮了吃多快呀。。。不过有人做就不一样了。。。嘿嘿

那确实 不过锅贴的美味 和煮饺子 还是有差别的 东北的喜欢煮 我们当宵夜和小吃 锅贴靠谱些 只是个人观点

我也吃煮的 北湖原图书大世界 附近有家东北饺子馆 我就吃煮的 好好吃的

那的好吃。。。可我现在在新疆。。。今天中午去超市买速冻饺子都没买到。。。。那个气愤。。。