嗯,嗯,单独喝酸奶是不能用来加热。
不能加热的原因,并不是加热了酸奶它会有毒。而是我们单独喝酸奶的目的,是让活性乳酸菌进入我们的肠道,促进我们的消化。而加热后,活性乳酸菌会被热死,其物理性状也会发生变化,产生分离沉淀,酸奶特有的口感也会消失。所以单独加热酸奶来喝,是不明智滴。
但是用来做菜嘛,只是要它的奶喂和酸甜口感,所以摄取活性乳酸菌不是目的。
解释了这么多,希望亲不要担心,有兴趣还是可以试试呢
嗯,嗯,单独喝酸奶是不能用来加热。
不能加热的原因,并不是加热了酸奶它会有毒。而是我们单独喝酸奶的目的,是让活性乳酸菌进入我们的肠道,促进我们的消化。而加热后,活性乳酸菌会被热死,其物理性状也会发生变化,产生分离沉淀,酸奶特有的口感也会消失。所以单独加热酸奶来喝,是不明智滴。
但是用来做菜嘛,只是要它的奶喂和酸甜口感,所以摄取活性乳酸菌不是目的。
解释了这么多,希望亲不要担心,有兴趣还是可以试试呢
好手艺
喜欢酸甜口的朋友可以试试呢
enen dingqi
甜心卷发表于 2012-6-28 21:50 回复 得得笑 的帖子嗯,嗯,单独喝酸奶是不能用来加热。
感觉怪怪的~用牛奶一样啊
很顯然
酸奶跟番茄醬不是我的對手.我超能吃酸的╮(╯▽╰)╭
懒女人真的没法活了 我连豆浆都不会磨
嗯!话说还真试过了……完全很失败……
只有番茄酱的酸味了,奶的味道也很寡,饭直接煮会成糊,不能起到粘稠烩饭效果……何其惨绝啊
磨豆浆?……这个难度太大了妹子!还是交给豆浆机吧
亲,如果这个你不觉得酸!下次在研究个超酸的给你哈
嗯,下次就试着把黑豆紫米露一起弄到喝,也不知道这样搭配着吃了过后,会不会营养过剩鸟,哈哈哈……
哈哈哈哈!偶尔偶尔!淡定淡定
木問題
我等你方子喲~
紫米是?是黑米吗
是滴额
我家买豆浆机买的蛮早,不是那种直接丢进去就可以了的
以前打豆浆的时候还要提前一天晚上泡黄豆啊……~~~
而且打了就我跟我妈两个人喝,喝不完,打少了又觉得满麻烦
谢谢回复,我准备学着做
嗯嗯!有点酸的哦,注意搭配清单的饮品。另外少做点。这饭很扎实
LZ的花样真是多啊,不错不错,学习学习~~
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