本帖Z后由 甜心卷 于 2012-6-27 21:31 编辑
继续简餐！继续简餐！
这款烩饭，如果喜欢酸酸甜甜口感的亲们，可以一试！
配下面介绍的无敌黑豆紫米露。倒也是很搭调。可以缓解一大碗酸甜的腻味！
—————————————————————●酸奶茄汁培根煎蛋烩饭●配方分隔线————————————————————
—————————————————————步骤分隔线————————————————————
1、准备好原料如下！培根切小段备用。
（我是没有瓶装番茄酱了，只有用这个挤挤装的代替的哈。大家用现成手边有的番茄酱就可以鸟！）↓
2、煎双面蛋，煎好盛出备用！利用模具可以保证漂亮的外形哈！↓
3、煎蛋的锅直接中火煎培根！煎制程度，因人而异。我喜欢微焦的口感！↓
4、煎好的培根盛出备用。利用锅中多余的油，倒入适量番茄酱，中小火炒制。↓
注意：酸奶请选用可以轻松流动的类型，不要过于浓稠滴！
注意注意，我是做2碗的分量哈！一个人吃，可别给这么多，一切减半哈！
6、将炒制好的番茄酱和酸奶混合均匀，加入少许清水，少许盐、鸡精。
放入之前煎好的鸡蛋，
中火煮开后，烧煮1分钟，将鸡蛋捞出备用。↓
7、将阁夜米饭，倒入锅中翻拌均匀，中火收汁。
注意不要收汁收得太干啦哈！要保持烩饭的湿润度！
8、Z后关火，倒入煎好的培根，翻拌均匀。↓
9、盛入碗中，摆上鸡蛋即可享用！↓
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不错很营养啊!
