我用打蛋器揉的，不是手工，撑开面团，有一层薄膜啊，

不够蓬松，可能面团没揉到位，发酵时间不足导致。

面团是手工揉的话，在案板上配合摔打，比较好出膜。

谢谢筱筱，下次再试试

不客气啦，多做做就会成功的，有不懂的就给我留言。

好的好的

LZMM，你住哪里啊，老是看你的帖子做美食，欠S我了；

我要搬家住你隔壁撒，我的面包冒成功过撒:

多做做就能成功的，我刚开始也是不停失败不停做。