美味厨房
茶茶tea 高中三年级
小兔麻麻发表于 2012-8-13 23:33 那个饼怎么做呀? 要酵母么? 面粉的话 中筋面粉行么?

饼的详细做法参照http://www.deyi.com/thread-4019074-1-1.html

中筋面粉当然可以——

中筋面粉(all purpose flour plain flour) 即普通面粉。

  蛋白质含量平均在11%左右,中筋粉多用在中式点心制作上,如包子、馒头、饺子等。

  大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。

秋雨孤灯 超级意粉

想吃

草莓果 大学四年级
茶茶tea

明白,谢谢楼主哈今天就试试

小兔麻麻 大学四年级
茶茶tea

嗯嗯。看到啦~~多谢。我也回家做!

weimeng861126 初中二年级

电饭锅做饼子也不需要加水加油么

茶茶tea 高中三年级
weimeng861126发表于 2012-8-29 16:53 电饭锅做饼子也不需要加水加油么

是的,不需要。

歆蓝 大学二年级

这个灰常不错。。。

有时间也搞一下

追逐61 初中三年级

我老公的大爱 有时间做做 楼主辛苦了

糖果2012 硕士二年级

口水

danruo 小学六年级

之后还有吗 。

奥明改色贴膜 博士一年级

我就喜欢吃这样的肉

太阳花12388 高中一年级

看着就好吃哦。。。

太阳花12388 高中一年级

楼主是北方人吗。。好会做吃的。。。

亲爱的riki 高中三年级

好赞呐!勤劳的人儿

好想念西安的秦豫啊

娃娃宝贝鱼 博士一年级

楼主好厉害

笑语清风和 高中一年级

好饿好饿!!!

茶茶tea 高中三年级
太阳花12388

湖北人哦

茶茶tea 高中三年级
danruo

木有了,懒了,好久没做吃的了。

xiao小黎 得意大咖

我喜欢这个饼子阿 电饭煲是不是也可以做出来阿 还是非要电压锅

忘记时间的鱼 初中一年级

哇,料好足哦~~楼主,3块5 来一个呗

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