本帖Z后由 心若玄冰 于 2012-10-6 14:47 编辑
烘培下水有一段时间了，家里滴厨房是越来越小，东西都堆得放不下了，已经腾了阳台一半的地方来堆我的家当，但是真心觉得不够用啊，特别是时间越久越觉得家里冰箱该换了，厨房该重新装修了，Z好是把房子换了（换个厨房和客厅一样大滴该多好啊
),偶老公对我滴无理要求已经毫无反应了，姐，就是个杯具啊~~~
下面我们开始看图说话吧，看看懒媳妇到底有多败家吧~~~~
首先亮相滴是我的小黄，刚下水滴时候还不太懂行情，在聚划算上买了这台美的的25L烤箱，虽不专业，但慢慢摸清楚了她滴脾气和性格，现在用起来也蛮得心顺手了，不管怎么样，谢谢她陪我度过烘培这些美好的时光~~~即使我以后换了个大烤箱（偶老公答应俺过年给我换个大烤箱
），我想我还是会把她留着我身边滴~~~
东西太多，厨房堆不下，所以都用储物箱、盒子装着放在阳台的架子上，打算过些日子在阳台上打个壁柜，让它们都有个小窝~~~
先上俺常用滴蛋糕模具，还在逐步采购中~~~
1、偶滴大爱啊，双用马芬模啊，正面是环形设计，倒入面糊后，入炉，脱模，即生成圆形空心蛋糕或吐司，
放入冰淇淋，就是时下流行的冰淇淋蛋糕，或者台湾的圆形棺材板吐司；反面是空心设计，可以做mini马芬蛋糕，脱模很轻松。
3、迷你玛德琳模，大家都知道是谁家滴吧，真心觉得很好用，脱膜太方便了，就是觉得买少了，应该节约能源多买两个的，25L烤箱可以一次放入三个这个模具啊~~~
4、君之常用方形深模，偶用来做蛋糕卷滴，俺真心觉得小啊，不够用啊，可惜小黄放不下风和日丽滴蛋糕卷烤盘啊~~~
6、这个就不用说了吧，都知道是烘培必备品啊，三能6寸阳极活底模，太常用了啊，戚风、芝士等等都靠它了啊~~~
7、中空戚风模，这个做戚风真滴很赞啊，爬的好高，看着就兴奋啊~~~
下面这些是吐司模，用来做面包滴~~~
1、三能金色纹不沾450克吐司模，用它来做吐司真是太赞了，脱膜太容易了，一点都不沾哦，只可惜怕吐司爆过头，金色纹吐司盖从来没有用过啊~~~
2、300克小吐司、磅蛋糕模，不太常用，磅蛋糕家人都说伤不起啊，太油太腻了啊~~~
3、汉堡包模，家人都爱吃M&K滴香辣鸡腿堡啊，没办法，直接家里山寨啊~~~不然钱伤不起啊~~~
4、长方形小吐司模，小吐司一次可以多做点，每天早上过早吃，分量刚刚好，不会太浪费~~~
5、长形热狗模，不用说了，爱吃汉堡滴，都顺带好这口~~~
6、4寸活底蛋糕模，我是用来做皇冠里面滴手撕面包的，实在觉得好吃啊~~~
7、甜甜圈模，喜欢吃咸圈圈啊~~~
8、菠萝包模，以前总是用刀划网状形状，但是出来效果不佳，买三能的又太贵，后来在网上买了这个山寨滴，才5元，效果也不错哦~~~
偶滴阔爱多彩的硅胶模来了~~~
1、小熊硅胶模，做布丁，饼干、蛋糕都很好看哦，小盆友们Z喜欢了~~~
2、天使巧克力模
3、心型巧克力模
4、混合字幕硅胶模，用来蛋糕装饰和巧克力情人节表白再好不过了~~~
5、心形8寸硅胶模
7、8、不用介绍了，马卡龙必备硅胶模，话说偶表妹对马卡龙的这个爱啊，让我辛苦万分啊，一见她，开口就是马卡龙啊，吃了那么多吃了，还想吃，有这么好吃吗，偶真心觉得好甜啊~~~
9、月饼、绿豆糕模具，今年的月饼实在是多亏了这模具啊~~~
10、麻将巧克力模具，用来给婆婆过生日做麻将蛋糕用滴，太逼真了啊，婆婆一直舍不得吃啊~~~
下面这些是装饰蛋糕裱花用滴~~~
1、各种花嘴，还在摸索阶段，裱花一直不太好看，我要继续努力啊~~~
2、各种形状的饼干模，做了很多可爱滴饼干送人~~~
3、裱花台，很实用啊，价格也比三能的实惠多了啊~~~
4、美国进口食用色素，翻糖必须品啊~~~
5、心形糖粉筛，装饰用滴~~~
6、裱花袋
7、写字笔，很细，可以用来在蛋糕上写字~~~
8、牛角面包模具，放错位置了~~~
9、巧克力笔~~~有多种口味哦~~~
10、装饰糖珠、好看的蛋糕全靠它们了~~~
烘培基本工具露脸了~~~太多了，偶真心觉得没地方放了啊~~~
1、这个不用说了吧，家家户户都有滴檫子~~~
2、各种三能刮板~~~ 粉色滴很软哦，蛋糕、面包都很实用~~~
3、电子去皮称
4、小工具包，都是些刀啊、叉啊~~~
6、手动面粉筛，俺喜欢用这种面粉筛，很方便啊~~~
8、擀面杖，做面包、饼干或者蛋糕卷的时候排上用场啊~~~
9、计时器，这个是俺老公从宜家买的，四面都可以用，有时间、定时、温度和日期，太太喜欢了，也很简洁好看啊~~~
10、不锈钢克加热量杯，用来融化黄油很实用啊~~~
12、宜家的冰淇淋勺，也可挖水果~~~
13、三能量勺
14、买酸奶送滴大勺子，我用来专门舀面粉用了~~~不用买面粉铲了~~~
15、三能分蛋器
16、可拆卸的硅胶刷，实用清洗方便啊，手感不是一般的好~~~
17、脱膜刀
18、烘培曲奇、饼干铲，手感超好，很舒适，用起来很应手~~~
20、三能刮刀，裱花时候用滴
22、23、老公在宜家帮我买的，切蛋糕器和铲刀，觉得没有我后来买的好用啊~~~
24、Z常用的硅胶刮刀，必备啊~~~
下面就是偶家的打蛋器了，400W的可以用来和面，但是好危险，我一般都只用作打蛋，和面还是用手工比较好啊~~~ 旁边那个是新买滴油面混合器，黄油切刀啊，现在可以混合的很均匀了，再也不怕黄油和粉了啊~~~
顺便晒下败家滴一些小锅和模具用品吧~~~
1、厚蛋烧锅，金灿灿的大理石图纹，好看也好用，一点都不沾
2、蛋卷模，现在偶也用它来做春饼
3、华夫模，超好吃~~~
4、新败滴奶锅，小红，颜色太爱了，都舍不得用啊~~~
5、可折叠碗
6、乐扣的小砧板，实用好清洗啊~~~
7、烤盘，做焗饭超赞~~~
8、新败滴油炸锅啊~~~那个爱不是言语可以表达滴~~~
哎，写了这么多，自己看着都败家啊，
，但是为了身边心爱的家人和朋友，得到他们的肯定就是我的动力啊，看到他们品尝时候的满足，我就觉得自己是Z幸福的人啊，为了他们，我会继续幸福滴走下去~~~
P.S.现懒媳妇搬家至后湖，后湖附近的盆友们愿意和你们一起败家哦~~~
懒媳妇系列贴会持续更新~~~
【懒媳妇滴小厨房】——百吃不腻的咸甜蛋糕卷——香葱肉松蛋糕卷
