佐料瓶子跟我家一样的嘿嘿。
LZ没有说做的好不好吃阿。
我还准备拿你的当教程呢。
佐料瓶子跟我家一样的嘿嘿。
LZ没有说做的好不好吃阿。
我还准备拿你的当教程呢。
好强大啊
还可以列~!
哎,我每次弄牛排也蛮老
冒得绿茵阁那些地方好
呵呵,一打开链接
相当滴熟悉
你的帖子是我的学习材料之一
嘿嘿
我估计有肉的原因吧
那应该选什么肉列
红酒没加。。。
呵呵
学习啦
革命尚未成功,同志仍需努力
我怕敲成肉泥啦
我也是说了很长时间
早就在得意上关注这个牛排的做法
把我家肥鹅的兴趣聊起来了
我却懒得做
呵呵
我今晚也在家做牛排了呢,要买新快的已拍酥软的牛排,方便、好吃。
黑胡椒汁、意面的味道都很好
嘿嘿,可别说我自夸哈
就是牛肉有些老
所以在学习别的牛排煎法
我觉得超级麻烦,这种东西,出去吃好了
强大~~~~厉害啊~~~~
我喜欢做,但是我老公不喜欢,唉~~~~~~~~~~~~
PS:给老公升级中!
看相不错
多做做就能把握住火候了~~~
牛排不错
我先看看哈。
看相不错
第一、选肉是关键,我一般去麦德龙采购适合煎牛排的食材
第二、牛肉要排断筋(但例如肉眼这样的不用拍)
第三、腌制的时候一定不要放盐,否则一定必老无疑。可以放些橄榄油同调料一起腌制,油可以在煎牛排的时候起到锁汁的作用,一旦肉汁没有锁住,当然煎出的肉老到咬不动了
第四、煎牛排的时候,一定要铁盘烧热在放上牛排,原则是煎好一面,再翻另一面煎。反复翻动煎制也是导致牛排过老,咬不动的失败原因之一。
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