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口水

我不吃辣椒的啊 哈哈哈

好久没吃了，口水！

不错哦。

好的 好的 给你补充一个要点 如果是4斤的鱼就是一个蛋清加一勺玉米淀粉 然后加海南产白胡椒粉腌制15min 这是非常关键的哦

这道菜我已经做成骨灰级了（但凡做到这个级别，我自己就不吃了，都是我先生点我才做哦）

看着好清淡，，，我喜欢吃辣的。。。

哇哇····看着很不错咯····赞一个·····有时间回家也弄弄· ·让我爸妈诧异一下····

你可以把pad带到厨房去 这样便于核对操作 技术性的问题可以问我~

我也超喜欢吃酸菜鱼，回家自己试试，嘿嘿，谢谢楼主了！

第一张是用定焦镜头拍的 第二张是随便照的 上浆很随意 我先生不是很喜欢那种裹得饱饱的鱼片~

我想问问 那种好的 四川酸菜哪里有卖的啊？要是有就告诉我啊 我先生还很喜欢吃米豆腐 我在硚口 要是供货商不远的话 还请烦劳你告知我哦~

武汉冒得正宗的酸菜卖的。。。。。华南那边的批发都是酒店专供的。。也不正宗

楼主的灶台真干净！

米豆腐呢？不知道哪里可以买？by the way 这道菜油太多了 我家一个月只弄1-2次 酸菜也不是很健康哦~你还说在滑鱼片的时候加油 这样不好哎~我另外会做炖羊腿和香辣虾都是非常好吃的~

上浆的时候给油是行业里面的手法。。一般家用都不这样的。。。但是给油后和不给是区别较大的。。。

看的很美味啊~~~