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呵呵,当时看的时候还在想他是么先抄饭,一般都是先抄蛋的..
我是先把饭和蛋液混合,再一起炒。。。黄金炒饭~~电视上学的~~
先炒蛋~
我都是先炒蛋在炒饭,这样蛋吃起来比较爽啊,
什么时候卅?
问你什么时候方便啊....哈哈
这种炒法,没有蛋香了喔。而且会有点腥。呵呵。。。鸡蛋还是煎煎的好香。。。
Rasi_zhou发表于 2013-3-2 20:07 这种炒法,没有蛋香了喔。而且会有点腥。呵呵。。。鸡蛋还是煎煎的好香。。。
确实 如果不放白胡椒确实会有蛋的腥味
cherry1218发表于 2013-3-1 11:51 还有第四种做法,饭炒松了趁起来炒蛋,再放饭
我是这种做法~握爪~
LZ炒的像是咖喱炒饭···
我的做法是先炒一个蛋,再炒饭,然后再加一个蛋让每颗饭粒都裹着蛋。这样既能吃到鸡蛋,饭粒又香。
喜欢先炒蛋~
火了,火了。哈哈~
多数时候我也这样做
刚看顶级厨师刘一帆做的黄金蛋炒饭是先炒饭再倒入没有蛋清滴蛋液,超赞
才在顶级厨师看到这道黄金蛋炒饭……貌似很简单的,准备自己动手做一下
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