美味厨房
糖果鲜橙 大学一年级

家里正好还有喝剩的铁观音~晚上回去果断搞起

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dream 超级意粉
映月027

学习了

糖果鲜橙 大学一年级

请问这个毛豆滤水了吗?还是直接放水里泡着?

映月027 大学二年级
糖果鲜橙发表于 2013-7-8 16:42 请问这个毛豆滤水了吗?还是直接放水里泡着?

毛豆是等水烧开以后丢进去煮的,煮好之后就泡在汤水里面入味

糖果鲜橙 大学一年级
映月027

今天用你这个方法做了,我觉得不错,老公无爱我决定明天带去办公室当零食了

映月027 大学二年级
糖果鲜橙

谢谢喜欢~大部分人都喜欢味道重一些的凉拌毛豆,在健康和美味之间做选择,是比较难哟,呵呵,相对来说,清淡一些的卤煮毛豆要健康的多,夏天当个小零嘴还是蛮合适的

糖果鲜橙 大学一年级
映月027

吃这个让我强烈的怀念起茶叶蛋了

jejtg 硕士二年级

做一盘要买多少毛豆,求指教,还有喜欢吃辣的是不是等煮好了,起盘的时候放酱拌?

映月027 大学二年级
jejtg发表于 2013-7-13 22:31 做一盘要买多少毛豆,求指教,还有喜欢吃辣的是不是等煮好了,起盘的时候放酱拌?

一斤毛豆就可以有一盘了,这是卤煮方式的毛豆,煮的时候可以给几个干辣椒。

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