美味厨房
武汉文子 初中三年级

楼主的爪子不错

我爱丹丹 高中三年级

"师傅这样抓是为了排骨里能带点儿蹄花味"

好大个蹄花

烟紫forever 大学四年级

好厉害啊,大师的班子

公子请留步 硕士一年级

食指大动···

lilyin 大学二年级

这。。。。。我老爸没用食粉腌。。。。每次都是用盐糖和蒜泥一起腌一晚上,然后第二天中午拿出来,搞点生粉挂蛋清,炸~也很好吃哦,外酥里嫩的,嫩不嫩主要还是火候滴问题啦!

PS,老爸还根据此道理,发展了蒜香系列,比如蒜香鸡翅,蒜香鱼块什么什么的~

娃娃麻 超级意粉
zixuanyingzi发表于 2013-7-23 10:01 师傅就是你啊 。。。。。。

爪子是我的,师傅是谁你问他~

陌年 大学一年级

看着就好吃啊

angelic_07 禁止发言

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cmx 初中二年级

食粉可以换掉~

露伢伢de媽咪 大学二年级

食粉是碱粉吗?还有吉士粉是什么粉呢?必须要的吗?

等等的小羊 大学四年级

食粉會不會有害?是不是只有師傅的爪抓過才有蹄花味?我們普通人呢

charming妞妞 初中一年级

mark一个

tutu_lala 初中二年级

这就完了?蒜香呢?就是油炸排骨,不健康。

四喜丸子 大学四年级

超爱蒜香排骨的哦~~

恒哥很忙 禁止发言

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jc1113 大学四年级
luna1 硕士二年级

这么热的天,进厨房就想死

白天不懂夜的黑t 初中二年级

确实是诱惑到我了...

遗失美好 高中一年级
西大锅发表于 2013-7-22 18:34 上个帖子里发了一道蒜香排骨很多童鞋问起做法大锅答应过重开一贴发做法的但是由于这段时间太忙实在是没时间 ...

越看越饿

肿么办

额额 硕士二年级

想吃

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