美味厨房
丸小妞 高中三年级

好可爱啊,看着就想吃。

o球球o 大学三年级

没吃过啊~~~~有你看的节目视频地址吗,能短下吗??看看原版的做成什么了

cecilly917 大学四年级

今天俺用大米做了一次,是成形了,但是感觉不够筋斗,不知道是什么原因

可能我的米浆比较稠,出来的形状没有你这个好看啊

还做了一盆子绿豆的,还在镇浆

求指教如何让米虾感觉筋斗?

magudo 硕士一年级
cecilly917发表于 2013-7-28 11:38 今天俺用大米做了一次,是成形了,但是感觉不够筋斗,不知道是什么原因可能我的米浆比较稠,出来的形状没 ...

我还没开始研究大米的呢

不过感觉要不要加一点糯米进去增加口感呢?

我是记得貌似可以加硼砂增加口感

溜溜妈咪 大学三年级

这个好复杂啊!但是为了儿子应该可以试试!

cecilly917 大学四年级
朵朵茉莉 小学二年级

密集恐惧症啊

小米妈 小学三年级

我还以为叫凉蝌蚪~~~

magudo 硕士一年级
cecilly917发表于 2013-7-28 17:03 回复 magudo 的帖子硼砂太可怕,你还是加糯米粉试试吧,我在视频看到加糯米粉的了

我不记得是硼砂,还是明矾了

我用绿豆做的泡了几天还是没有散

我看别人做米苔目的,貌似使用的大米面团,下面是烧的开水

静儿0213 硕士二年级

哇塞

茹玉 高中二年级

楼主佩服你了!这可是我们宜昌街头常见的饮品啊,我好怀念啊!在这个炎热的地方……看见它都觉得清凉啊……

magudo 硕士一年级
茹玉发表于 2013-7-28 18:45 楼主佩服你了!这可是我们宜昌街头常见的饮品啊,我好怀念啊!在这个炎热的地方……看见它都觉得清凉啊……

快说说宜昌的凉虾都是仿的什么糖水?

兔丸。 硕士三年级
magudo

自己家做都是放红糖水

外面据说也是红糖水 但是喝起来和家里的味道不一样~

lynnliuchen 硕士二年级
magudo 硕士一年级
lynnliuchen发表于 2013-7-29 09:54 回复 magudo 的帖子上次有个意粉做凉皮,在网上买的绿豆粉做的,我也买了2包,真的是做不丢的,瞎做都成 ...

这就是凉粉呀只是换个形状而已

magudo 硕士一年级
o球球o发表于 2013-7-28 01:39 没吃过啊~~~~有你看的节目视频地址吗,能短下吗??看看原版的做成什么了

http://www.56.com/u11/v_NTA3MDA2MTQ.html

钱小晶 高中二年级

宜昌妹子表示很想念凉虾

xiaolin05766 硕士一年级

看上去好吃

珊宝妹妹 大学二年级

好可爱啊~

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