谢谢~~~

谢谢~~~

我也是新手，不过这次蛋糕是需要干性发泡，别人告诉我就是低速高速低速的打~

一起学吧，我也是新手~~~

我那天晚上装袋子之前啃了一个，外皮 还是脆脆的，结果第二天到公司给同事吃，皮已经不脆了。。

恩，我也听说不是不开裂就是完美的蛋糕，跟很多问题有关系的，反正自己吃，味道好才是王道！

请问下，你那个烤蛋糕的模具是什么东东，在哪里有卖的？外面还要包一层锡纸吗？

赞赞赞

但是很多都要烤箱烤才好吃啊~

我打成湿性的就不行了，原来是要低速一直打啊。

那个是活底模，因为烤这个蛋糕烤盘里是要加水的，所以外面必须要包层锡纸免得进水，我的模具也是朋友送的，TB有很多哦~

好的！

如果真的有兴趣可以搞个烤箱在家自己折腾，不然还是不要买了，烧银子~

湿性的我还没打过呢，不过据说干湿就在一瞬间。。。

我跟我爸都想买，但老妈觉得不好打理就一直没买

不烤一些很油啊什么的东西，还是很好打理的~

蛋糕什麽的应该不算很油吧

bucuo

不错呀,我也刚买了面条,要捣鼓一下哈.