烤箱初尝试~~蜜汁叉烧肉～超级美味么么哒！更新步骤~~

我喜欢吃叉烧肉。楼主，求方子

我喜欢叉烧肉咧，楼主，求方子

看着好有食欲

好喜欢

我是参照【下厨房】里面的方子，

1、将肉洗净，切分成粗条；

2、将肉条放入容器中，放叉烧酱（叉烧酱的可以自己调制，可以参照君之的方子；我是懒人一枚，用的李锦记叉烧酱）；

3、放入葱白，蒜用刀背拍扁，姜切片，将蒜和姜放入容器，放入一汤勺白酒和蜂蜜；

4、用手抓匀，让肉均匀的沾到酱汁，盖上盖子静置2小时左右；

5、拣出葱白、蒜和姜，继续腌制18小时（也可以更长，个人觉得会更入味）;

6、预热烤箱200度，在烤盘上放锡纸；

7、腌制好的肉放烤网上，两面都刷上蜂蜜；

8、烤盘放于烤箱底层，烤网中层，烤20分钟后，将肉取出刷上剩余的酱汁，再刷一层蜂蜜；

9、继续考20分钟左右至肉熟透，取出再刷一遍蜂蜜，再考5分钟左右即可以享用美味了哦！！

看着很不错

谢谢哦，吃起来也还不错啦！

一看就知道好好吃~LZ好棒！

谢谢哦！其实很简单的啦！

肯定超级好吃

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感谢郁子和版主的鼓励哦！我会继续努力，哈哈哈，好开心！

你可以把这个方子给你女朋友，真的不难的！

这个周末试试

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梅花肉是哪个部分啊？