美味厨房
thank-cc 初中三年级

楼主,看看我们家的,

yanglitte 大学三年级

求网上这个面包制作的方子和步骤

泰迪lucky 大学三年级

楼主,求面包机型号

wuneng 初中二年级

为啥 我做出来外面像砖头一样硬,

...每次都这样

后来就没兴趣使用了

小虎牙 大学四年级

求香蕉派的步骤啊并

thank-cc 初中三年级

看看拿出来的样子

红红的花 大学四年级

我也是柏翠的

起舞弄清影 博士后

我们家买的面包机,咋做出来的面包一点都不好吃啊~~~

下次按LZ说的方法再回去试一下啊~~~

shellysnow 大学一年级

亲求你的方子

白小宸 得意陪审团
yanglitte

你先把300g高粉,150g水或者牛奶,一个鸡蛋,1.5盐,40g糖丢在面包桶内,开启一个揉面程序,20分钟。然后再重复一次揉面程序。加入28g黄油或色拉油。

开启一个面包程序,我用的是和风面包程序,2小时40分钟。

面包程序又会开始揉面,揉面十分钟之后,看油脂已经和面团混合后,暂停,搓个洞,加入3g酵母。再开启程序。

后期发酵的时候看看,如果觉得没有发到位,可以再暂停,继续发好了再烤。

我基本上没有用到暂停发酵,直接烤的。

白小宸 得意陪审团
thank-cc

也蛮好的啊

白小宸 得意陪审团
shellysnow

你先把300g高粉,150g水或者牛奶,一个鸡蛋,1.5盐,40g糖丢在面包桶内,开启一个揉面程序,20分钟。然后再重复一次揉面程序。加入28g黄油或色拉油。

开启一个面包程序,我用的是和风面包程序,2小时40分钟。

面包程序又会开始揉面,揉面十分钟之后,看油脂已经和面团混合后,暂停,搓个洞,加入3g酵母。再开启程序。

后期发酵的时候看看,如果觉得没有发到位,可以再暂停,继续发好了再烤。

我基本上没有用到暂停发酵,直接烤的。

shellysnow 大学一年级
水中央726

非常感谢~

花花是个大妈 小学二年级

我好想买一个面包机啊~~我想要一个自己的房子 这样我就可以买我喜欢的东西在家了

Chris Yu 得意号

凤梨就是菠萝~

顺便求具体 方法,我买了个面包机,发得不蛮好,做出来蛮小,和了2次面还是不行

kaisyhon 硕士二年级

看来面包机确实是个好帮手,我也超爱吃面包的说。

oneone728 初中一年级

我也用的柏翠,就是你这个的升级版,我觉得还蛮好用!我老公说我做面包有瘾了都

小TUAN 小学五年级

收藏了,学习..

谁念谁忘 硕士二年级

我家的面包机就用了一次 还没成功

五彩缤纷、 大学一年级
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