内容被自动屏蔽

准备做油闷大虾的飘过~~

内容被自动屏蔽

这个可以有哦，大家都喜欢吃油焖大虾啊~~~

多谢支持啊，欢迎晒图~~

菜名：松鼠鳜鱼

菜名：松鼠鳜鱼

过程：

1、将鳜鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干

2、把鱼肉贴着骨头片开，尾巴不要断开，割下两片鱼肉，再将鱼肉这边打花。

3、用料酒，精盐调匀，分别抹在鱼头和鱼肉上4、带鱼肉干一点，再滚上干淀粉

5、炒锅用大火烧热下锅，至金黄色捞起，放入盘中

6、鱼头，鱼骨也入油锅炸成金黄色

7、把炸好的装上鱼头和鱼肉拼回成整条鱼的形状

8、将番茄酱放入碗内加糖，白醋，湿淀粉拌成调味汁，起锅浇在鱼身上即成

水平不够 就不献丑了 帮忙把帖子顶上去

要是有厨师报么办啊

红烧豆瓣鱼

原 料：

活 鲜 鱼

调 料：

郫县豆 瓣、 姜、 蒜、盐、 料 酒、 酱 油、 食 糖、 寸葱 、醋、味精少许

制 法：

1.活 鲜 鱼 治 净 切成块。

2.将鱼块入油锅中汆一下捞起。

3.将 姜、 蒜、郫县豆 瓣 抄热，

4. 油 汆过鱼块到入抄热的锅中 加盐、 料 酒、 酱 油、 食 糖、少量开水 沸10分钟后放入 用 水 淀 粉 勾 芡

加 寸葱 、 味 精， 滴 少 许 醋 合 匀 起 锅。

烧鱼加开水鱼肉鲜嫩 瞧 色香味美的红烧豆瓣鱼 上来啦。

是的呀，23号之前把照片上传哦

占楼，想问这个参赛有年龄限制吗？

请问您高寿？~~~

哈哈，我是想帮我妈妈报名去，她厨艺厉害很多，要是不行，我自己凑合去，也可以撒。

这个也是可以有的~~~