看着都好赏心悦目啊~~感谢给我们呈现如此精彩的菜肴

做得好精致啊！！垂涎欲滴啊

可以呀！！！快快上图啊

亲，我相信你一定心灵手巧，但是这个图片像素有点渣哦 呵呵（请原谅我说实话哈呵呵），赶快换个美图吧，我们明天就开始海选了哦~~~加油！！精致的图片有助于您脱颖而出哦

这个可以安排的，如果参赛时候需要用到您的独家秘方或者与众不同的东西，需要您自己携带哦~~

菜名：忌廉翡翠卷

菜品讲解：

材料：白菜、猪肉、虾仁、胡萝卜、芹菜、蛋清、黄油、面粉等。

做法：1、白菜适量在水中稍烫，捞起放入冷水中激一下；

2、猪绞肉、虾仁、胡萝卜、芹菜末适量加入蛋清，盐，𧐢油，鸡精搅打至上劲，分量卷入白菜叶中；

3、旺火上气蒸十分钟，装盘；

4、黄油适量放入锅中小火溶化，放入一勺面粉稍炒，加入适量牛奶，少许盐即成忌廉，浇在白菜卷上。

大功告成!

本菜品中西合璧，口感层次丰富，在忌廉的浓香中又透着白菜卷的丝丝清甜。

争取弄个参与奖励

我在现场，你呢？快来报名参加吧，人人都有奖哦

材料：五花肉、土豆、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、老抽、生抽。

1、土豆洗净去皮后，切成两厘米左右的方块，凉水洗一下控干水分备用；

2、锅里倒入足量清水，放入五花肉块焯一下水，锅开后焯两分钟就可以了；

3、炒锅里倒入一小勺植物油，将肉块倒进去煸炒出部分油脂，这样炖的时候不会太油腻。

4、另起锅倒入两勺植物油，将冰糖倒入小火不停的搅拌，冰糖溶化起小泡沫呈褐色；（这个是红烧肉的关键，有很多的小泡沫就好了，不要时间太长，不然烧出来的肉会发黑发苦）。

5、将控干水分的肉块和葱姜倒进去煸炒，肉块上色后，加料酒再继续煸炒两下。

6、锅里倒入没过肉块一指节高的热水，倒入两勺老抽、一小勺盐，加入香叶和桂皮大料。

7、用沙锅炖三十分钟后，将顿好的肉块和料汤倒进砂锅里，把土豆块倒进去，再加一勺盐大火煮20分钟，收一下汁，土豆块也会炖的很软了。

现在才看到这个活动，唉，来得太晚了

哇！看上去好好吃，过程也详细，收了改天试试！

没有通知我啊