报名，祖传高大上接地气红光油亮的可乐鸡翅

哇塞 我来报个名哦~（莲藕烧排骨）

1.莲藕切块洗干净备用

2.排骨洗干净，焯水，然后加入生姜 油煸香

3.加少许盐，酱油，料酒，醋，炒啊炒啊炒，炸的酥酥的颜色要金黄

4.差不多的了就水，要没过排骨

5.等到锅烧开后放入莲藕，还有冰糖。

6.小火，闷煮40-50分钟即可

7.差不多了就要调味了，味精啊，酱油少许，我用的是老抽哟。

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辣炒花甲

这个属于零食小海鲜了 几乎每周都做

花甲洗净备用

热油 加入蒜姜花椒辣椒爆香 加老干妈炒出红油 倒花甲 快速翻炒

在加料酒去腥 加盐 生抽调味 花甲自己会炒出水。掌握翻炒时间 花甲壳子炒开即可

卤凤爪

卤鸡爪又叫卤鸡脚，是一道做法简单，老少皆宜的家常小菜，可谓一道美食。烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。这道菜富含多种蛋白质、维生素等营养物质，，无论是节日餐桌还是招待亲朋，都很适合。鸡爪又称凤爪，富含胶原蛋白和钙质，经常食用会使我们的皮肤光洁而有弹性。

主料： 凤爪

辅料： 姜、 干辣椒、蒜头、 酱油 、冰糖、桂皮、八角、姜片、丁香、小茴、甘草、白芷、桂皮、草果、花椒、料酒。

1.

做法：

1.新鲜 凤爪洗净，用沸水氽烫一下捞出，除出血腥味。

2。将 姜、 干辣椒、蒜头、桂皮、八角、姜片、丁香、小茴、甘草、白芷、桂皮、草果、花椒、放入锅中杪香

3.将用沸水氽过的 凤爪到入锅中加水 酱油 、冰糖、料酒 卤20分钟

4.将卤汁收干捞起 摆放盘中

5.美味诱人的卤 凤爪既可食用。

能不能我自己报了，再帮我妈报一个啊？我妈也想参加海选啊！菜照都拍好了

美味诱人的卤 凤爪既可食用。

图片传上去了啊 咋看不见啊

照片呢？？?

天气炎热来一个爽口的好吃的刀拍黄瓜 主料；黄瓜，调料：盐、蒜尼、生姜、醋、味精，小麻油，芝麻，黑胡椒

步骤：

1、先把黄瓜洗干净，用刀拍切成大小相等小块

2、黄瓜放入盘中把盐、蒜尼、生姜末、醋、味精，芝麻，黑胡椒

调均匀

3、在淋上小麻油翻拌均匀

色香味美的凉拌黄瓜即可食用

还有红辣椒丝，葱花

可以参加2个组么？