<权子的烘焙作坊>面包机版牛奶吐司__完胜外面面包房的北海道吐司

谁说面包机就不能做出高质量的吐司面包？只要配方正确，操作恰当，掌握好面包机的脾性，加上适当的手工整形，完全可以做出媲美外面面包房的面包，而且更安全，更健康，绝无任何添加剂。此款牛奶吐司就是面包机出品，组织细腻，绵软香甜，白口吃都十分可口，当早餐配上牛奶或豆浆，咖啡，美味又健康！

原料：金像面包粉270克、即发干酵母3克、糖40克，盐4克，蛋32克、奶140克、黄油27克。

做法：把所有材料放面包机，启动和风面色程序，选重量500克，烧色中，发酵结束排气后按暂停键，将面团取出整形，再放回面包机直至结束。

谁说面包机就不能做出高质量的吐司面包？只要配方正确，操作恰当，掌握好面包机的脾性，加上适当的手工整形，完全可以做出媲美外面面包房的面包，而且更安全，更健康，绝无任何添加剂。此款牛奶吐司就是面包机出品，组织细腻，绵软香甜，白口吃都十分可口，当早餐配上牛奶或豆浆，咖啡，美味又健康！

本帖Z后由 权子 于 2014-8-29 12:24 编辑