面包机是柏翠的，可以自定义程序，所以我一般选揉面+揉面/发酵程序，一共1小时50分钟，然后再整形，二发，进烤箱~

一般200G面粉我给3G酵母哈，就在面包机发酵。发酵的时候要经常看下，冬天发酵慢，夏天发酵快。

我有次就是时间到了没管，结果都发过了，全是泡泡~~~~

有没有面包机地址？

我没面包机

我买了好多年了~~~这个型号好像没有了诶~

没有面包机好像可以室温发酵，就是时间稍微长点

或者隔热水发酵~

好好吃~~~