wdf3 初中三年级
tracymin发表于 2015-9-9 00:22 2015年9月8日 营业第1天 口味和良心的取舍今天第一天营业,自己一直在一个乱的过程中。概况下来几个问题 ...

妹子不错哦!

我的爱! 高中二年级

加油

HYFF 小学五年级
juankai

培训

唐剑飞 禁止发言

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梦想是什么 大学三年级

不容易,赞一个

彩涛哥 高中三年级

好不错的

Marina 大学二年级
tracymin

几年前看到别个卖酸梅汤都是加甜蜜素,不是糖精,你试试

tracymin 小学四年级

2015年9月9日 营业第2天

9点40,店里刚刚收拾完回到家,让川味师傅还在家研究串串的底料的配比。昨天的冷串串不好卖,似乎不习惯吃冷的,客人都要求加热,另外处理的也有问题,导致串串冷後色泽很差,有些菜品也没有入味。今天做了点调整,在前面放了个电磁炉,把串串温在里面,要入味很多,有客人吃过後回购。酸辣粉也做了相应的调整,今天也有一些回头客过来。但是营业情况还是不理想,目前总结做以下改善1.我没有很好的培训营业员,没有吆喝啊等与客人的互动,店员看起来很没有精神,店看起来很清淡,明天打算调动店员气氛和店的整体感觉 2.没有开始做一些营销,打算从明天开始做一些推销活动,比如每日一个品种串免费,这几天也观察到很多问询的新生,在店里准备一些可爱的充电宝,提供免费充电和问询3.线上活动,今天晚上在美团和饿了么上注册,等待回复审核。4.今天我自己坐在店外面吃饭,发现可以看到店里很乱,非常不卫生,晚上跟店员沟通下,明天把店里摆放明确,客人看着会觉得卫生,店员的工作环境也变好。

用户名违规422099 小学四年级
tracymin

很佩服你的毅力,关注你的帖子,有机会来品尝你的味道

a282115872 小学二年级
a974757578 小学五年级

老板加油

wdf3 初中三年级

味道和用餐感受气氛决定回头客。

装修决定有多少生人进门。

生意好坏起决于味道、回头客口碑

wljylb678 初中二年级

楼主,今天生意还不错吧?

吴秀 大学一年级

继续加油!!

巴黎小夜曲 小学六年级
HYFF

我想听听你的故事

冷月369842 小学五年级
小肖佬

你在哪做什么饮品,我一直有这方面的想法,朋友可以交流交流

冷月369842 小学五年级

万事开头难,做生意讲究和为贵,支持楼主,生意兴隆。

HYFF 小学五年级
巴黎小夜曲

我的说来话长

HYFF 小学五年级
巴黎小夜曲

刚毕业被骗合伙,后来自己揭下烂摊子,一无所知,没有退路,硬着头皮上

好疼的阿占 小学三年级
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