一个人在家，简单，炒碗蛋炒饭就解决了～～

材料：米饭、鸡蛋、香肠、新鲜的雪里红。

看了第一张，果断没什么胃口了。。。。

介绍一种炒青菜的方法，青菜洗干净，沥干水，倒入油锅中，翻炒，油炒均匀，加上少许（几滴)水，盖上锅盖，时间10-20秒，在开锅盖放盐，俺一般还掉点糖，这样出来的青菜又绿，又有光泽，吃起来的口感很好。

LZ的Pizza怎么PP和文字不一样。

图片明显是个水果沙拉，有菠萝、玉米、香蕉片、草莓等文字中没有的原材料

您就是 质检部门的~

西餐不熟悉，做得不好但晓得吃。

如果楼上的去批萨店照菜单点个培根批萨，却上来个水果的，你也会疑惑的！

土豆 1个（大土豆）培根 100g 蘑菇 10个 高汤 2小勺 黄油 10g 牛奶 200ml 盐 少许 黑胡椒 少许 混合香料 少许 马苏里拉芝士 50g

步骤：

1、土豆用保鲜膜包结实，微波炉高火12分钟，叮好之后不用急着取出，慢慢焖着就行

2、蘑菇切片后，过热水；培根切丝，微波炉高火3分钟备用

3、芝士刨丝备用

4、取出已经软了的土豆，去皮之后，用汤勺弄成糊

5、加入高汤、黄油、牛奶、盐和黑胡椒

6、2+5混合搅拌

7、装入烤碗后，上面撒上3

8、烤箱预热，185度，上下火，中层15分钟，等芝士融化呈金黄色即可取出

9、乘热享用，当心烫嘴

这个要收藏的

凉拌红辣椒

选那种皮厚肉多的红辣椒，先用盐腌制一下红辣椒，加入蒜末和姜末，淋上生抽和香油就搞定

哇塞，看不出来，好好吃啊，下次坐给我们吃下啊

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看得我肚子好饿 你请我吃

剁椒鱼头。。

家常豆腐：

材料：老豆腐、大蒜叶子、生姜、豆瓣酱、红辣椒（切成块或者丁）

做法：将油倒入锅中，加热至八成，豆腐沿着锅壁滑倒锅中，将豆腐煎至金黄色，讲豆腐盛在盘中，将生姜丝、豆瓣酱刀入锅中翻炒一下，加点糖，倒入豆腐，轻轻翻动，小心豆腐碎了，加半碗水，大火，盖上锅盖，焖上一会，待水快干时，倒入大蒜叶和红辣椒丁，待水还没完全干时，起锅，放少量胡椒，就可上桌了。