会飞的小毛猪发表于 2011-1-30 18:52 哈哈,他要负责洗碗滴哦。。。
这是理所当然....比起做法洗碗小菜
会飞的小毛猪发表于 2011-1-30 18:52 哈哈,他要负责洗碗滴哦。。。
这是理所当然....比起做法洗碗小菜
有可能
小饭团发表于 2011-1-30 18:56 回复 会飞的小毛猪 的帖子 有可能
那你下次试一下预备发酵
什么事 预备发酵啊
小饭团发表于 2011-1-30 19:23 回复 会飞的小毛猪 的帖子什么事 预备发酵啊
40度温水加白糖加酵母搅拌,然后放置一会,酵母会冒泡泡滴
囧 我没有这步
没加白糖 然后酵母一化 就到了
小饭团发表于 2011-1-30 19:36 没加白糖 然后酵母一化 就到了
其实酵母比较好,或者温度合适的话,不预备发酵也可以的。
但是一般冬天发面做好做一下。
还有哦,你别告诉我你和面的时候也没有加白糖啊?!
确实没有
会飞的小毛猪发表于 2011-1-30 19:39 其实酵母比较好,或者温度合适的话,不预备发酵也可以的。但是一般冬天发面做好做一下。
呃,从来和面的时候就冒放过白糖的人,惭愧哈,我都用的自发粉。
会飞的小毛猪发表于 2011-1-29 19:20 做一次就不觉得复杂啦
呵呵 有机会还是让我老公学着试试了 呵呵
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帮楼主顶了,崇拜你
唉,我每次想做包子,面都发不好,这次用楼主的方法试试
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