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下厨房里大把,自己下个app随意找
下厨房的软件还蛮好用
篱……落发表于 2015-12-27 01:27 下厨房的软件还蛮好用
用得就是下厨房
三峡云发表于 2015-12-26 23:36 下厨房里大把,自己下个app随意找
用得就是下厨房
love781325发表于 2015-12-27 07:34 用得就是下厨房
我记得里面有很多讨论塌陷问题解决办法的
篱……落发表于 2015-12-27 09:25 我记得里面有很多讨论塌陷问题解决办法的
今天再试试吧
君之的方子
用的是戚风模吗?
xiaomai发表于 2015-12-27 12:11 君之的方子
君之的170度50分钟,烤过了,下厨房125度20分钟,都不对
那谁谁发表于 2015-12-27 12:24 用的是戚风模吗?
是啊
不要用不粘模
低温 慢烤 160度40分钟 在5分上色 蛋黄要乳化
熊久久发表于 2015-12-27 13:12 不要用不粘模
没有用不粘膜啊
凉薯发表于 2015-12-27 13:21 低温 慢烤 160度40分钟 在5分上色 蛋黄要乳化
我今天又试了一次,170度30分钟,还是不行,我再来试试你这个
凉薯发表于 2015-12-27 13:21 低温 慢烤 160度40分钟 在5分上色 蛋黄要乳化
放烤箱中层还是中下层啊
再就是蛋白要打发 加几滴白醋
love781325发表于 2015-12-27 13:23 放烤箱中层还是中下层啊
我用的是空气炸锅 烤箱应该放在中层
love781325发表于 2015-12-27 13:22 没有用不粘膜啊
黑的不是不粘模吗?我发个我常用的给你。
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