zhe发表于 2016-02-08 21:33 我们这里叫蛋卷,做法差不多
万变不离其宗
zhe发表于 2016-02-08 21:33 我们这里叫蛋卷,做法差不多
万变不离其宗
畅畅sc发表于 2016-02-08 21:28 小时候每年过年家里都有
是的
grace小小发表于 2016-02-08 21:26 这个会不会破啊
可以摊厚点
rcy623发表于 2016-02-08 21:14 我也会
厉害
学习
may110发表于 2016-02-08 22:13 学习
一起进步
学习了
joyma发表于 2016-02-08 22:28 学习了
哈哈!
zuzujay发表于 2016-02-08 20:12 我妈会弄,我也要试着学啊
是啊,其实准备这些东西很累的。
不用拿出来包,蛋皮凝固后直接在勺子里包馅,拿出来就是完整的蛋饺咯,全程筷子操作,不油手哦~
哈哈,跟我家做的方法一样,过去都是我在家帮忙搞,自从我结婚了,也没继续了,说起来好怀念以前哦
这个饺子皮不容易破吗?
葡萄蓓蓓MM发表于 2016-02-08 22:35 这个饺子皮不容易破吗?
可以多放点蛋液
可爱多HJ发表于 2016-02-08 22:34 哈哈,跟我家做的方法一样,过去都是我在家帮忙搞,自从我结婚了,也没继续了,说起来好怀念以前哦
对啊!估计以后都没人愿意做了
brennan发表于 2016-02-08 22:33 不用拿出来包,蛋皮凝固后直接在勺子里包馅,拿出来就是完整的蛋饺咯,全程筷子操作,不油手哦~
需要冷却蛋皮,直接包就需要几个摊鸡蛋皮的铁勺,也比较费煤,炉子空出来了。
而且用猪皮把锅勺里面涂一层,防止粘腻,香得不得了
小时候我爸爸就是这么做的
我家也做了danjiao
我也会做
ggyyde77发表于 2016-02-08 23:19 小时候我爸爸就是这么做的
嗯嗯,有时候还要搞一块肥肉,给勺子滋点油。
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