红烧鱼块可是厨师到餐馆面试的第一道菜啊，可是考验功夫。我习惯用盐腌制一下再煎就不会散。
红烧鱼块可是厨师到餐馆面试的第一道菜啊，可是考验功夫。我习惯用盐腌制一下再煎就不会散。
下雨天的猫猫发表于 2016-05-12 11:40 沙发
午餐愉快
永远发表于 2016-05-12 11:40
午餐愉快
may110发表于 2016-05-12 11:45 我每次二面煎黄 用豆瓣酱 大蒜瓣烧的 有个吃鱼非吃焦黄的伤不起
如果喜欢吃煎的，可以做糍粑鱼
百变珊珊发表于 2016-05-12 11:48 做菜就是要用心
午餐愉快
theant发表于 2016-05-12 11:49 这个好 爱吃鱼
吃鱼比吃肉更健康
照亮别人发表于 2016-05-12 11:51
午餐愉快
小豆子宝贝发表于 2016-05-12 11:54 明天试试
大力支持
烟雨江南等谁发表于 2016-05-12 11:55 我做鱼总喜欢煎一下，现在知道了
煎一下也可以的，应该更香一点，就是要注意防止鱼肉散掉
卡卡美宝发表于 2016-05-12 11:57 为什么不煎一下
为什么一定要煎？虚心请教
豆腐德忧桑发表于 2016-05-12 12:01 我饿了
午餐愉快
梦幻天使发表于 2016-05-12 12:08 记号个。
午餐愉快
00琦发表于 2016-05-12 12:20 喜欢吃鱼，这个做法确实好操作，回头买鱼去！
是滴，很容易学会的，鼓励尝试
小飞非发表于 2016-05-12 12:21 很详细，下次试试
午餐愉快
tina3112000发表于 2016-05-12 12:22 红烧鱼块可是厨师到餐馆面试的第一道菜啊，可是考验功夫。我习惯用盐腌制一下再煎就不会散。
这也是一个方法
江城潮爸发表于 2016-05-12 12:39 午餐愉快
好会做菜呀？
我喜欢吃油炸过的再红烧，是不是不太健康
这个我喜欢
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