感觉你的蛋清没打到位
感觉你的蛋清没打到位
筷子打蛋清 很有点屌啊 这手受得了？6666
锅底锅壁抹油，电饭锅跳了以后用湿布盖上一会儿再按
这个厉害了
月亮爱吃小樱桃发表于 2016-08-01 22:43 而且蛋黄里面的低粉你要是搅拌不好就会出筋 那样也会失败 在把蛋黄糊和蛋白混合的时候手法也很重要 总之烘培做蛋糕其实很难 而且电饭锅真的没有烤箱靠谱啊
确实烘焙道行水太深，网上写的简单不要不要的，结果捏
我想抠鼻孔
粉红药丸子发表于 2016-08-01 23:00 是不是没在底放油？
我放油了
悦妈咪发表于 2016-08-01 23:07 筷子打蛋清？！我想说你真的太牛了 勇气可嘉啊
嘻嘻，可嘉吧，手只塞
习子啊发表于 2016-08-01 23:37 我买的一包配一个鸡蛋的蛋糕粉，不用分离蛋黄，容易成功
好像叫微波炉蛋糕，我以前也用那做过，但是感觉味道不对啊
啊拉蕾发表于 2016-08-02 00:33 哈哈哈，让我想起买家秀，
嘿嘿，我确实就是买家
shuangxingqing发表于 2016-08-02 00:55 你太牛掰了吧，手打蛋清啊，你不累吗，我第一次做还蛮成功，除了里面的没完全熟好，比外面的还要好吃
好羡慕你哦
舒心就好发表于 2016-08-02 01:26 我用电饭煲的很好，不过跟你的做法有出入。
步骤咋样，就是我的咋糊了
加油！
佩児cc发表于 2016-07-31 19:27 打发蛋清用筷子肯定不行的 手会残 你下载个下厨房 按里面步骤来 看你的蛋黄和低粉一起放的 这个步骤都不对哦
要刷油的呃呃
厉害 完全用手打出来 我都是电动的打蛋器 一下打发了
月亮爱吃小樱桃发表于 2016-08-02 08:06 我每次做什么千层糕 泡芙之类的都要先看一遍视频 很多手法和细节 戚风蛋糕我准备老公生日的时候做一个 视频看了很多遍了 生怕失败 所以看的超仔细 因为蛋白要打发的程度是你用筷子无法打到的 然后电饭锅 ...
是的，为你行为点赞
哈哈 第一次做 下次再试试
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