ziqing210发表于 2016-08-01 17:16 我第一次手打蛋白，失败了，第二次买了电动打蛋器，还是失败了，第三次，我发现电压力锅上有蛋糕键，竟然成功了。。之后的每次用压力锅都成功了。。。。但是我把蛋糕糊放锅里蒸就一直失败，好奇怪，同样的蛋糕糊
我这周再试试
ziqing210发表于 2016-08-01 17:16 我第一次手打蛋白，失败了，第二次买了电动打蛋器，还是失败了，第三次，我发现电压力锅上有蛋糕键，竟然成功了。。之后的每次用压力锅都成功了。。。。但是我把蛋糕糊放锅里蒸就一直失败，好奇怪，同样的蛋糕糊
我这周再试试
哈哈我也做了，第一次比你的好看，只是不知道为什么不抛
小黄帽发表于 2016-08-01 17:23 明天我就试试！ 今天用不粘锅做了铜锣烧，外脆里软！推荐你试试，应该蛮有板眼，你妈妈不用再七糊粑粑！{:boy-devil-sm ...
铜锣烧配方又没
鸡蛋不够新鲜，蛋白没有打发好
昨天才做了，看上去吃上去都可以，不过成了蛋糕饼
我试过一次，电饭煲烧了
曼伢发表于 2016-08-01 17:32 鸡蛋不够新鲜，蛋白没有打发好
鸡蛋还好，才买的，是我把它晃散了
yohx发表于 2016-08-01 17:36 我试过一次，电饭煲烧了
我妈妈说好难洗掉
我也做过的，做不好
yohx发表于 2016-08-01 17:39 我还拿售后去修了，售后不建议做这
是啊，因为蛋糕都按不到加热啊，要人为压东西上去
下次电饭煲时间短点 应该没问题了吧
楼主请不要扒开，看看外面就好。。。
柯基女王发表于 2016-08-01 17:57 楼主请不要扒开，看看外面就好。。。
女王我错了
哈哈，厉害啊
我前几天还做过的，很成功，感觉比用烤箱做的还好些，你这估计是蛋清没打好
电饭煲温度太高，烤箱可以调温度
我也是用筷子打的蛋清，确实累
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