哇塞
哇塞
剁辣椒 以前的每餐必备
做好多啊
哈哈,我家每年我妈妈也做,
好看!
洗了要不要晾干了再剁啊
短个做法
看到好爽
我妈做豆瓣酱辣椒是用机器搅的
请问楼主怎么做啊,还要哪些配料,大概配比是多少呢
好像重庆瓷器口的剁椒,超辣但是超爽!
你做好多啊,我只做了一斤,也没有剁很碎,自家做的味道好吃的也放心
看着就有食欲
午后的麓湖发表于 2016-08-21 11:21 请问楼主怎么做啊,还要哪些配料,大概配比是多少呢
就是把辣椒把剪掉,洗干净,沥干,然后加姜蒜剁碎,剁好后放盐,盐要多放,我十斤辣椒放了一斤多一点的盐,还可以放点白酒和酱油,酱油不要用老抽,颜色太黑了不好看,我做东西都是凭感觉,没有具体的比例
拼了
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我妈以前弄过 全手工弄的 很好吃
怎么吃发?直接当菜吃?
流口水了,我好喜欢吃剁椒
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