泡好的米和豆子沥干，放进破壁机打，这个时候特别注意水的量，刚刚过米和豆子就可以，如果太稀了就要加面粉了，我这个刚好没有放面粉！

生姜和小葱切好放入米浆，放适量盐，调好的米浆放30分钟在下锅，醒一下会有很多小气泡！

油温要高一点这样面窝起泡快，容易脱下来，怕控制不好可以用小火，我用的菜籽油颜色深一点，一般的色拉油颜色淡好看些！

欧蕾西娅发表于 2016-08-22 08:27 面窝一直是我爱的美食，但为了减肥都是在忍，楼主要闹哪样。

提醒我了，我也不能吃油炸的东西

这个是才买的，以前那个也是平的

我用的破壁机，比例发出来了！

我还是比较喜欢吃面窝圈圈里那个枯的部分....

黑我好能干啊！！！

有才。。。。。。。。

蛮好的，架子短一个连接我吧，谢谢！那个勺子要越养越好用。太热了，难得开一次油锅

下面有你说的那种，上面的是给妈妈做的面窝圈，老人不喜欢吃太枯的！

下次我带屋里炸苕面窝....

店铺名称老武汉美食

我家小朋友也说要我做苕面窝

那个勺子哪弄的啊

求做米浆的机子型号？榨汁机可以么？

能干

这还的去弄个专门的面窝勺子

淘宝买的

马马88520发表于 2016-08-22 12:20 这还的去弄个专门的面窝勺子

便宜啊