楼主太厉害了!赞一个!
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锅上的那个架子好专业啊
"Avery〃°发表于 2016-08-22 09:52 我还是比较喜欢吃面窝圈圈里那个枯的部分....
我是只吃面窝中间那个焦的部分
米和黄豆只用泡么,生的直接打汁?
油炸的居然还能撑健康,佩服
拖拖小晃发表于 2016-08-24 00:36 米和黄豆只用泡么,生的直接打汁?
是的,泡12小时以上!
转转@发表于 2016-08-24 05:18 油炸的居然还能撑健康,佩服
相对外面卖的来说,油炸的确实要少吃
AYZSL8115发表于 2016-08-24 00:05 锅上的那个架子好专业啊
淘宝买的一套,好用
ivantracy发表于 2016-08-23 19:54 真会过日子求工具地址
淘宝老武汉美食,本地商家,到货快
紫汐2012发表于 2016-08-23 20:25 楼楼,勺子买么尺寸好些呢?
我买的12的,还是要根据家里的锅的大小
vvshen发表于 2016-08-23 21:59 么样才能让那个勺子不沾咧?我以前炸讹东西,搭到上面下都下不来了
工具要处理好,如果买的无锈钢的就简单些,不过我觉得还是老式铁的更好,只是处理的麻烦点,先用火烧,然后放水里,再放到油里泡一晚上,开锅炸的时候要把工具放到油里面加热,油温高一点比较好脱模,我加的糯米所以脱模的时候还是需要用夹子辅助一下!
71696e67发表于 2016-08-23 22:52 淘宝有卖糖桂花的,有的超市也有
超市卖的桂花糖里面放了明矾,所以桂花是黑色的
谦谦~发表于 2016-08-23 22:54 楼主,料理机可以么?还有那个架子短个地址吧
用不加热就可以,工具淘宝老武汉美食买的,一套35元,也可以单买!
懒刘发表于 2016-08-23 17:32 求做面窝的方子
上面发了可以参考下
静白师太发表于 2016-08-23 18:07 哦,,可是我不家热,打了以后就成热的了,要不要紧啊
我懂你的意思是机器运转发热对吧!没事,只要没有熟就可以!
666
fangliuzuozuo发表于 2016-08-22 09:36 配方在这里!我是按照自己的口味配的,大家也可以根据自己的口味调整!都是可以成功的,这个真的很简单!1/糙米200克
我看你的米跟黄豆好像混合了之后还给什么佐料了的啊
佩服佩服
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