美味厨房
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天在龙飞发表于 2016-9-4 18:32 白天休息,晚上出动

被你发现了

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羽希发表于 2016-9-4 18:45 不错不错!

谢谢羽希认可

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洋洋大发发表于 2016-9-4 18:50 做给孩子吃吃。

小家伙吃这个很不错,可以当饭吃,方便又营养

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fish19821983发表于 2016-9-4 19:11 好能干

呵呵,过奖了哈

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月亮心发表于 2016-9-4 19:38 手艺不错啊

呵呵,谢谢月亮心

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penguinner发表于 2016-9-4 21:05 不会和面。话说想入手面包机可以和面

感觉面包机和中式的面不好弄,因为中式的包子馒头水分少,搅拌起来不方便

面包的水分多,适合面包机

我有面包机,没有用来做过包子馒头,也许是我还没有摸索会

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xixi773发表于 2016-9-4 21:27 收藏了,口水直流

呵呵过奖了xixi773

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尕晶发表于 2016-9-4 22:03 挺棒的

谢谢鼓励哈

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丑娃娃applechen发表于 2016-9-4 22:13 不错,我以后也要试试

你做的会比我做的好,等待你的成品哈

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懒懒的alina发表于 2016-9-4 22:37 看样子很不错!楼主手巧!

谢谢alina

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livermore发表于 2016-9-4 23:06 欠人

嘻嘻,来吧,吃个包子,还可以打包份走

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EileenTang发表于 2016-9-5 00:12 你说到用冷水,我之前看外头摆摊子用的热水咧

热水会快一些,冷水就可以有个再次发酵的过程。两个都是可以的,我怕包子没有发好,所以用冷水。

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美丽年代发表于 2016-9-5 00:50 好能干啊,酵母不知道该放多少?大致有个标准么?

外面卖的都是5克一包的,面粉不多的话,放半包,多的话一包都放进去就可以

酵母放多了发的快,放少了发的慢一点,所以影响不是特别大

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茉莉茶发表于 2016-9-5 03:49 你那个锅是涂层的吗?沾不沾?

我这个不知道是不是涂层,当初买的好像是什么材料我忘记了,很久了,韩国的

完全不粘

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牛奶甄珠发表于 2016-9-5 07:13 一个个真是厨艺不得了啊,一大早看饿了

呵呵,我们都是瞎折腾

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小米粒的冬天发表于 2016-9-5 08:18 厉害

没有呢,过奖了哈小米粒

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mswoht发表于 2016-9-5 12:03 这卖相谈鬼

呵呵,来,尝尝包子

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雨飞扬发表于 2016-9-5 12:30 这种煎包还真没试过呢

就是蒸包子的那道程序换成了煎,就是外面的水煎包

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