Amy亚亚发表于 2016-05-14 17:57 有些人就是那么奇怪，外面一堆添加剂的冰淇淋吃的蛮大劲，自己用生鸡蛋做的冰淇淋就质疑这啊那的
确实
Amy亚亚发表于 2016-05-14 17:57 有些人就是那么奇怪，外面一堆添加剂的冰淇淋吃的蛮大劲，自己用生鸡蛋做的冰淇淋就质疑这啊那的
确实
ningjing2008ec发表于 2016-05-14 18:35 我看到的也都是生鸡蛋，估计冰冻可以杀死细菌
貌似超市能不能买到杀菌蛋
残释发表于 2016-05-14 18:49 我做过榴莲冰激凌 很好吃
我做过芒果的，也蛮好吃，做好以后直接把果泥加进去就可以了
liemingshi发表于 2016-05-14 19:23 厉害啊，楼主！么么哒！不过只有看着眼馋的份了！太懒了我！哈哈
这个很简单的，20分钟可以搞定
康13720278826发表于 2016-05-14 19:18 可以自己消毒，一般用多少就消毒多少，消毒蛋不能放
怎么消毒？
木子方雨发表于 2016-05-14 19:38 做过一次，味道确实杠杠的，就是偶吃完就拉肚子，不知道哪里错了
我们家还好，木有人拉肚子
waitbaobao发表于 2016-05-14 19:49 好好吃的样子啊
味道还不错
boing777baba发表于 2016-05-14 20:31 鸡蛋黄要和牛奶小火煮熟？你这样做表示吃不下，真的是
橘橘发表于 2016-05-14 20:59 请问熟鸡蛋怎么做 想做给小孩吃生鸡蛋有点怕
熟鸡蛋的我只会要搅打的那种，刚刚有人说下厨房有熟鸡蛋免搅打的方子，你去找找看
梵祀乐发表于 2016-05-14 21:10 楼主，1.2.步骤里说打发的蛋白冷藏，淡奶油需要冷藏12小时，这里的冷藏是指不冰冻的那层吗？
是的，冷藏，千万别冷冻了
妙不可研发表于 2016-05-14 21:13 好贴，太需要了
马上就到吃的季节了
sueaizhuzhu发表于 2016-05-14 21:14 DIY还真是用鸡蛋 而不是什么冰淇淋粉 他们不懂
冰淇淋粉就是添加剂合成的
花开朵朵发表于 2016-05-14 21:26 一盒淡奶油是多少？
买的雀巢的就可以了，250毫升，现在这个温度几十秒就打出纹路了
prince..发表于 2016-05-14 21:30 总比添加剂好
确实
sueaizhuzhu发表于 2016-05-14 21:45 我知道啊 是楼上很多人不知道嘛
她们都说生鸡蛋有细菌，跟添加剂比起来，细菌不算啥
comeonjing发表于 2016-05-14 21:51 淡奶油一盒是多少毫升啊？250？
是的250毫升
chexianlizhan发表于 2016-05-14 21:53 用鸡蛋做才好吃呢？冰淇淋粉，呵呵
呵呵
李妞发表于 2016-05-14 22:19 材料已经买好了，等有时间就试试
green003发表于 2016-05-14 23:26 好羡慕那些会做甜点的啊。
你也可以学
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