wq8175发表于 2016-09-24 14:34 厉害
wq8175发表于 2016-09-24 14:34 厉害
拖拖小晃发表于 2016-09-24 14:16 有创意，肉需不需要固定？不会散么？
不会，肉怎么用厨房纸巾吸水分都会用肉汁分泌出来，正好结合土豆的淀粉起链接作用
jingyuan647发表于 2016-09-24 13:04 好棒啊
意外惊喜发表于 2016-09-23 22:46 里脊不会散吗？怎么固定的啊
就切薄片直接卷上去，不会散
cjh4884发表于 2016-09-23 22:45 这个不错
小桃子0717发表于 2016-09-23 22:26 你牛逼
花花社长发表于 2016-09-23 22:23
mrgl521发表于 2016-09-23 22:18 肉再大点就好了
第一次做没有经验，不过好熟
贝贝猪0314发表于 2016-09-23 22:13 下次试试
嗯嗯
袋子格格发表于 2016-09-23 22:07 好吃
li870321发表于 2016-09-23 21:08 不错啊
程汤姆发表于 2016-09-23 21:04 人才
阿羚发表于 2016-09-23 20:42 看起来不错
吃起来也不错
pingzi3224发表于 2016-09-25 07:14 整个过程不加盐？
忘记写了，加了1小勺盐！因为番茄酱或者番茄沙司里含了一定份量的盐所以不用加太多
拖拖小晃发表于 2016-09-24 14:16 有创意，肉需不需要固定？不会散么？
不需要，肉切之前用厨房纸巾吸干水分，开始片薄片，片好之后直接卷在土豆条上不会散，炸之前拍一点干淀粉就可以啦
jingyuan647发表于 2016-09-24 13:04 好棒啊
豆腐德忧桑发表于 2016-09-24 11:36 好会玩啊
风里去24556580发表于 2016-09-24 10:54 摆盘漂亮
用油麦菜摆盘更漂亮！小白菜被我老妈掰碎了一点，整棵的会更好
caddie321发表于 2016-09-26 00:38 好好玩
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