只有我担心大火蒸的过程中保鲜膜会放毒吗。。。会不会呀。。。

保鲜膜热了会不会有毒啊

学习了

蒸叶用保鲜膜吗

没有比例

长江又冒扛盖子发表于 2017-07-31 23:36 为啥我用你这个方法，大火蒸成了峰子窝

不应该啊，是盖了保鲜膜蒸的吗？大火货和小火我都试过，怎么也不会成马蜂窝子。是不是水放多了？

是的，盖着保鲜膜入锅

是的

不会，用食品级的，而且保鲜膜也没有直接接触食物

水和蛋比例大概1.5:1，其实我自己都是凭感觉，也没有测量过

谢谢分享

保鲜膜遇高温有毒吧

不要买PVC材质的

保鲜膜要用牙签扎几个气孔吗

不用的，保鲜膜就是防止水汽进去

帮顶

蜂窝状是水少了，时间长了

是冷水上锅，等水开了再放鸡蛋蒸十分钟还是直接冷水就放上去十分钟呢

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