老婆今天指定吃这个,还亲自去买了草鱼,可惜是养殖的草鱼,要是野生草鱼就更完美了
几乎每个环节都拍了照片,有心的吃货可以参考
老婆今天指定吃这个,还亲自去买了草鱼,可惜是养殖的草鱼,要是野生草鱼就更完美了
几乎每个环节都拍了照片,有心的吃货可以参考
鱼先要处理好,鱼块和鱼片都要各自准备好
插队
鱼片的处理是核心环节,我这几年经常在家做酸菜鱼得到的经验
直播,总有一天吃的比你出图早了
插队1
流程详细噢
下鱼片注意,不要弄散了
插队
搞定,美餐!美餐!
祝大家周末愉快哦
对了,酸菜鱼料包超市各个牌子的应该都差不多,大家随意买就行。
唯独腌鱼料我是自己琢磨配的,自认为屡试不爽
似水如冰发表于 2016-05-28 11:11 直播,总有一天吃的比你出图早了
这么早吃
CCOOCCOOCC发表于 2016-05-28 11:12 插队1
午餐愉快
插队。怎么还不评你为厨神?!!!
我不想重复发表于 2016-05-28 11:14 插队
哈哈,午餐愉快哦
都说鱼片腌制是重中之重了,怎么能不发出来呢
还有,鱼腩是什么?哪个部位的啊。
好郁闷,饿得不得了看到这个。。。。
我就是不会切鱼可是我爱吃
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