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得意大神们,谁能告诉我,清蒸鱼滴秘诀在哪里?偶滴清蒸鱼怎么特

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得意大神们,谁能告诉我,清蒸鱼秘诀在哪里?偶滴清蒸鱼怎么特么滴没看相,味道还行

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我爱得意1021 高中三年级

蛮好的

静白师太 得意大咖

桂鱼没蒸过,只蒸鳊鱼

嘚瑟的小情绪 得意大咖

葱熟了,所以不好看

凉白开007 得意大咖
我爱得意1021发表于 2016-10-11 19:10 蛮好的

我是颜值控

凉白开007 得意大咖
静白师太发表于 2016-10-11 19:11 桂鱼没蒸过,只蒸鳊鱼

不管莫鱼,蒸发都一样撒

凉白开007 得意大咖
嘚瑟的小情绪发表于 2016-10-11 19:11 葱熟了,所以不好看

那莫办?不放葱又不行

嘚瑟的小情绪 得意大咖
凉白开007发表于 2016-10-11 19:16 那莫办?不放葱又不行

蒸好了再放,浇点热油,葱香味就出来了

A七公主 得意陪审团

鱼熟了以后,出锅了再放葱

二货精神 得意大咖

我屋里今天烧的

凉白开007 得意大咖
嘚瑟的小情绪发表于 2016-10-11 19:19 蒸好了再放,浇点热油,葱香味就出来了

是滴哦!偶咋就没想到呢

嘚瑟的小情绪 得意大咖
凉白开007发表于 2016-10-11 19:21 是滴哦!偶咋就没想到呢

^_^丁丁^_^ 硕士二年级

刀工

凉白开007 得意大咖
A七公主发表于 2016-10-11 19:19 鱼熟了以后,出锅了再放葱

好滴,以后蒸鱼试试

凉白开007 得意大咖
二货精神发表于 2016-10-11 19:19 我屋里今天烧的

我昨天是烧鱼

凉白开007 得意大咖
^_^丁丁^_^发表于 2016-10-11 19:22 刀工

??

A七公主 得意陪审团

嗯(_)

静白师太 得意大咖
凉白开007发表于 2016-10-11 19:14 不管莫鱼,蒸发都一样撒

不是的啊,桂鱼没掌握就会蒸老的

你先盐一哈子撒,盐的时候给佐料,你知道的,在给点油,蒸到出来,嫩些,我是这样蒸鳊鱼的

凉白开007 得意大咖
静白师太发表于 2016-10-11 19:29 不是的啊,桂鱼没掌握就会蒸老的你先盐一哈子撒,盐的时候给佐料,你知道的,在给点油,蒸到出来,嫩些,我是这样蒸鳊鱼的

我跟你滴方法一样啊

longhua158 博士二年级

蒸鱼,生姜丝放鱼肚子里面,外面鱼身盐抹一边,放点料酒,放一颗野山椒里面,去醒味,开水大火六分钟左右,起锅放葱,放生抽,味极解类的

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