还有一个方法 蒸鱼之前把葱塞进嘴里和肚子里 蒸好之后把嘴巴和肚子里的葱拿出来 再撒点葱花 把油烧开 淋在葱花上

麻麻爱baby发表于 2016-10-11 19:41 还有一个方法 蒸鱼之前把葱塞进嘴里和肚子里 蒸好之后把嘴巴和肚子里的葱拿出来 再撒点葱花 把油烧开 淋在葱花上

谢谢哈，鱼肚子里有葱姜，感觉蒸好滴鱼颜值不高，水汽也太多了

肉姐，你么时候变大厨的

时间长了吗？二十分钟

longhua158发表于 2016-10-11 19:38 蒸鱼，生姜丝放鱼肚子里面，外面鱼身盐抹一边，放点料酒，放一颗野山椒里面，去醒味，开水大火六分钟左右，起锅放葱，放生抽，味极解类的{:flutte ...

谢谢！！下次就用你这个方法试哈

我的方法是先抹盐 腌一会 放葱姜在肚子里 上锅蒸好之后 倒掉蒸出的水和生姜葱段 再放蒸鱼豉油 葱花 油烧开 淋油 完美 哈哈

麻麻爱baby发表于 2016-10-11 19:48 我的方法是先抹盐 腌一会 放葱姜在肚子里 上锅蒸好之后 倒掉蒸出的水和生姜葱段 再放蒸鱼豉油 葱花 油烧开 淋油 完美 哈哈

你再蒸鱼上个图看看

你以为我只会吃？

李锦记蒸鱼豉油

放了啊

静白师太发表于 2016-10-11 19:47 时间长了吗？二十分钟

蒸八分钟，焖十分钟

@凉白开007 留言发不了图

重新发个帖子

嘚瑟的小情绪发表于 2016-10-11 19:52 你以为我只会吃？

哈哈，曾以为

可以

我是水开了后，就放进去蒸二十分钟

不管了，只要能吃就行不要太讲就了

哈哈！你太小看得瑟了

蒸这长时间？几大滴鱼？