美味厨房
sammy_chen 大学四年级
dvv13

谢谢夸奖了~~

我也是照着美食网上的步骤学的,

你想知道哪道的做法?

我可以大概的说说

sammy_chen 大学四年级
dvv13发表于 2011-3-30 16:44 回复 sammy_chen 的帖子每一道我都爱~~如何是好啊~~

呵呵~~ 这个菜很简单,即刻回复,步骤如下:

1. 肥牛片解冻 (超市买的盒装的,就是那种用来下火锅的)

2. 金针菇切掉根部;

3. 用解冻好的肥牛片包裹适量的金针菇卷起来,把卷好的规则的放入盘内;

4. 料酒、生抽、盐调汁,浇在牛肉卷上;然后放入蒸锅

(蒸的时间视菜的份量而定,我这盘的份量,上汽了之后蒸了5、6分钟);

5. 锅内放油,炒蒜蓉和、野山椒碎,再加入适量蚝油、糖、胡椒粉、水淀粉调成芡汁;

6. 将芡汁浇在牛肉卷上即可。

大概的步骤就是这些,希望能供你参考~~

sammy_chen 大学四年级

sammy_chen 大学四年级
子坤妈妈

呵呵,目前的手艺还处于可以搞定家里人的阶段,

还要多学习,多锻炼

sammy_chen 大学四年级
暖洋洋爱喜洋洋

谢谢夸奖了~~

sammy_chen 大学四年级
LOVE//霜

我也是找了很久,

这个是在家乐福找到的

sammy_chen 大学四年级
左右

因为我也是照着网上搜来的菜单做的,

都是家常菜,没什么难度

所以就没有写

嘿嘿,更重要的是我想偷懒

sammy_chen 大学四年级
樱桃小团子

谢谢夸奖~~

其实我之前也不会做的,

后来是经常一个人在家,

所以慢慢练出来了

sammy_chen 大学四年级
小花花发表于 2011-4-1 12:23 好,我满喜欢啊~~~收藏哈!

谢谢支持~~

sammy_chen 大学四年级
摇摆的天秤

谢谢夸奖了~~

其实我这个被逼出来的,

因为现在外面的很多东西都不干净

长期吃也不健康,

所以偶尔就自己做来吃

慢慢的就磨出来了

sammy_chen 大学四年级

sammy_chen 大学四年级
xiao涛116714发表于 2011-4-23 21:57 你好好好厉害啊。。。。

谢谢夸奖了~

sammy_chen 大学四年级
stephanie发表于 2011-4-23 22:00 楼主是做美食编辑的吗。。菜美拍的也美

呵呵,谢谢夸奖了~

我就是个爱拍的好吃佬

sammy_chen 大学四年级

sammy_chen 大学四年级
我爱巧克力

谢谢夸奖了~

sammy_chen 大学四年级
骄傲公主发表于 2011-4-27 21:16 海鲜啊!!!我对这个木有抵抗力!!!

我也是哦~

来这边之后基本上每天都会吃海鲜,

才2个星期,已经长了4斤

有罪哟。。。

sammy_chen 大学四年级
骄傲公主发表于 2011-4-27 22:46 回复 sammy_chen 的帖子我喜欢你的帖子。。。基本上都是关于吃的。。。嘿嘿

额。。。这。。。嘿嘿~~

我不得不承认我确实是个好吃佬啊~~

走到哪吃到哪

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