美味厨房
sammy_chen 大学四年级

伊森家的哆啦梦 超级意粉

好饿。。

寂寞回流 硕士三年级

想看今天2道的做法哦

好饿

kittywyk 初中三年级

天啊 做的好

拍的也好漂亮啊

叛逆的妞 高中三年级

好有食欲

亮兔兔 大学三年级

那个兔子好友创意啊

sammy_chen 大学四年级
寂寞回流发表于 2011-3-25 17:20 想看今天2道的做法哦好饿

嘿嘿,因为我也是照着网上搜来的步骤做的,所以没有写步骤,

针对你问的这两道,我大概的写一下:

糖醋鱼块:

1.鱼块洗净,沥干,加少许盐、花椒、料酒、姜片,一起腌制大概半小时;

2.热锅,冷油,小火,将鱼块煎至两面金黄;

3.加入适量的水(大概刚刚跟鱼块的厚度平齐),加鸡精、糖、醋,

4.大火收汁,乘盘,撒上葱花,ok

豉汁蒸排骨:

1.排骨剁小块, 清水泡约半小时洗净血水,沥干;

2.加入适量盐、糖、白胡椒粉、生抽、麻油、生粉、蒜末、豆豉,拌均匀;

3.直接上锅蒸(我为了偷懒,直接在电饭煲蒸饭的时候一起蒸的,饭好了,排骨也正好了)

以上就是大概的步骤,希望能给你参考

sammy_chen 大学四年级
kittywyk发表于 2011-3-25 17:21 天啊 做的好拍的也好漂亮啊

谢谢~~

波波糖 硕士一年级

一个人也很享受,赞一个

sammy_chen 大学四年级

满满的四季 大学一年级

直达的字好小哦。。。

殘風無影 大学四年级

哇。好棒。想吃 哈哈。

甘奈希子 高中三年级

锅贴饺子怎么看上去好像红红的啊

不过看上去好美味哦

亮亮哥 硕士二年级

饿 啊

水上人 大学一年级

好美味啊!

sammy_chen 大学四年级
甘奈希子发表于 2011-3-26 22:16 锅贴饺子怎么看上去好像红红的啊不过看上去好美味哦

肉馅是红萝卜羊肉

可能红萝卜比较多,所以看起来是比较红

雨夜梧桐 博士一年级

我必须说。。我饿了

sammy_chen 大学四年级

sammy_chen 大学四年级

sammy_chen 大学四年级

偶然看到上首页了,纪念一哈

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