美味厨房
凉白开007 得意大咖
永远发表于 2016-05-04 17:30 。。。。呵呵。我喜欢实在

我顶

凉白开007 得意大咖
永远发表于 2016-05-04 17:30 好好建你的楼啊。不要歪了

靠你往上码楼了

凉白开007 得意大咖
我猜你猜发表于 2016-05-04 18:37 好厉害

凉白开007 得意大咖
疯疯癫癫那些年发表于 2016-05-04 18:10 除了买衣服还是买衣服

妈妈喜欢就好!!谢谢推荐

凉白开007 得意大咖
疯疯癫癫那些年发表于 2016-05-04 18:07 我看了就推荐了

@永远 我逗玩滴

凉白开007 得意大咖
疯疯癫癫那些年发表于 2016-05-04 19:57 我觉得不错就推荐了

也推荐了,谢谢你们

凉白开007 得意大咖
疯疯癫癫那些年发表于 2016-05-04 19:57 我觉得不错就推荐了

@嘚瑟的小情绪 也推荐了

凉白开007 得意大咖
薇薇小熊发表于 2016-05-05 01:42 不会发面,有方法请教一下,总发不好!

注意面和发酵粉的比例,发酵时间,以及面还需二次发酵等

凉白开007 得意大咖
豆腐德忧桑发表于 2016-05-05 10:18 已推荐

谢谢!

凉白开007 得意大咖
johnwhut发表于 2016-05-05 12:49 这个酱肉包子看着就馋 可惜不会做 也不敢买外面的酱肉包

学学做呗

凉白开007 得意大咖
fang1014发表于 2016-05-05 14:22

凉白开007 得意大咖
dianawuhan发表于 2016-05-05 09:35 手艺学好了怎么也丢不了的

生疏了喂!有待加强

凉白开007 得意大咖
豆腐德忧桑发表于 2016-05-05 10:18 真是手巧,我不会发面,求指导

给你推荐一个好帖,(老福农粮油)他发了个帖子,针对怎么发面做馒头和包子有详细说明,克看看很受用

凉白开007 得意大咖
tina3112000发表于 2016-05-05 14:28 好厉害,好看好吃。

一般般,谢夸奖

凉白开007 得意大咖
C陈LF4——发表于 2016-05-05 14:45 发面不用老面或者酵母吗?好像学着做啊

老面,酵母,米酒都可做发面引子,相对来说酵母发面比较适合初学者

凉白开007 得意大咖
江雨菲菲发表于 2016-05-05 15:29 发面用的酵母吗,包子包的真好看,孩子爱吃酱肉包,我也一直都想学着做,但上次去了几家超市,都没有看到甜面酱,LZ在哪里买的呀还有,百度了一下酱肉包的做法,猪肉不是要炸一下吗,LZ就直接包的啊

甜面酱各大超市都有卖滴。百度说滴是肉块切滴比较大需要先炒熟。我肉剁滴比较细,跟饺子馅一样好熟,就直接包了上笼蒸

凉白开007 得意大咖
江雨菲菲发表于 2016-05-05 15:32 回复 凉白开007 的帖子这个老福农粮油的帖子在哪里可以找到

在美味厨房版块,我昨天还看到滴

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豆腐德忧桑发表于 2016-05-05 15:59 好的好的,多谢

不谢

凉白开007 得意大咖
风铃的夏天发表于 2016-05-05 16:39 我每次也是用热水的蒸汽发的面,非常快,完全不用担心发不好。

凉白开007 得意大咖
红粉霏霏2008发表于 2016-05-05 16:48 好想吃包子,但又怕外面的猪肉是有问题的不敢吃,口水啊!好想买放心肉包子。

外面滴酱肉包子肉绝对不好,鲜肉包子还强点

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