厉害

包子做得很漂亮啊

收藏了

学习了。

包得很好呢

你们人好好，我觉得包子好丑的

懂了，谢谢！

贤惠啊

第一次发酵好了后，揉面排气，那不是很粘手吗？怎么揉？要加干面粉吗？我每次发酵好了后就直接做馒头，但是那样太黏，所以做不来的馒头表面坑坑洼洼，不好看，如果加干面粉又很硬，不蓬松，所以总做不好。基本就是第一次发酵好了后，后面的就不会搞了，还有揉剂子那步每个揉一百下太麻烦了吧，不能揉好了再分剂子吗？望解答，谢谢！

求面粉的牌子，或者推荐面粉。

之前买的和面整出来没有那么白，影响美观。

你说沾手的问题应该是和面水加多了，我发好后没有沾手的问题。还一个分好剂子揉或者揉好再分的问题，是我的习惯，也是实验的结果，整个面团一起揉再分，我觉得馒头表面搓不到那么平滑。这是我个人的感觉。你看看我上次的馒头，靠揉出来结果。

学习了

短你了，说多了好像我打广告一样

揉面太需要耐心了

楼主辛苦了，写的好！休息学着做！

哪来动力揉那么多次

求面粉牌子

真有才

学习了

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