美味厨房
慧慧糖糖 大学四年级

哈。。。还不错哦~~~ 加油。。。。我感觉不泡会不会是因为直接加的奶粉,太稠了的原因呢?还有蛋清时间放长了泡没了。。。

期待MM下次的作品

雨中的老虎 高中二年级

-----------家里没有液态奶哦,所以直接给的奶粉,估计不很“泡”是不是和这个有关

雨中的老虎 高中二年级

-------------我的成品也有点这个状态,估计还是蛋清和蛋黄搅动还有奶粉的融合度有关,哈哈我们下次做的时候注意点再看

雨中的老虎 高中二年级

--------哈哈谢谢MM的鼓励哦

雨中的老虎 高中二年级

谢谢楼上支持顶贴的各位XDJM

小王 硕士二年级

厉害厉害

太郎 高中一年级

用的么司面粉,一般的家用的还是要那种低筋面粉啊??

搞怪LiLy 硕士二年级

好厉害好厉害

看起来好好吃哦

都饿啦

雨中的老虎 高中二年级

----------转了沃尔玛中百等好多地方,都没有低筋面粉卖,就直接在超市买的那种一般没有注明任何功能的普通面粉,本来准备把面粉也发上来的,觉得怕引起误会,就没发

china_fire 高中二年级

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karmacoma 小学五年级

第一次做的时候我把打好的蛋白又和成蛋清水了。

ssmile 博士二年级

----------转了沃尔玛中百等好多地方,都没有低筋面粉卖,就直接在超市买的那种一般没有注明任何功能的普通面粉,本来准备把面粉也发上来的,觉得怕引起误会,就没发

沃尔玛有低筋面粉啊,我就是在徐东的沃尔玛买的,是惠宜的(这个是和沃尔玛合作的品牌,不存在做广告吧

一袋是2.5KG,十几块钱。

PS:我做的蛋糕也是上面是泡沫的哩,而且底下特别糊,怎么回事呀~

浅浅绯儿 博士二年级

以前在网上看的好像还要放点酵母进去的吧?是否这个原因所以不够泡啊...

F/f. 硕士三年级

握手阿。。。。 我打了快1个小时。。。。

rainyice1118 禁止发言

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明天会更好 小学五年级

好厉害呀!我也要试着做做看。谢谢楼主

豆豆312 大学四年级

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ovivi 博士二年级

厉害啊,想做又觉得太难了

雨中的老虎 高中二年级

沃尔玛有低筋面粉啊,我就是在徐 ...

-----------呵呵那可能是我那次去卖完了,就是在徐东沃尔玛找了没看见,下次去买袋,谢谢你

雨中的老虎 高中二年级

-----------也许吧,下次做的时候放点试试

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