美味厨房
江城潮爸 得意大咖
精灵毛毛发表于 2018-05-18 17:54 黄瓜炒辣椒,第一次见,有新意啊

小时候我们经常这样吃,我是农村娃

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小眼睛的妈发表于 2018-05-18 16:56 酸黄瓜增酸

不是,那个是切了一点新鲜的黄瓜打底呢

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bodhi.发表于 2018-05-18 17:16 潮爸,鱼片怎么片呢,我还是不会片鱼

您可以去我菜谱看看,我去年写的酸菜鱼菜谱,有非常清晰的切鱼片流程

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味顶记许发表于 2018-05-18 15:37 菜油?

普通油,主要是我今天熬了超级浓白的鱼骨汤

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徐东月亮发表于 2018-05-18 15:02 不知道,求揭秘

秘密是熬出一锅浓白的鱼骨汤,用鱼汤做酸菜鱼

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等待2007发表于 2018-05-18 14:36 你今天辛苦了!那大的雨!

🤝🤝🤝再次感谢暖心的问候

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薄荷发表于 2018-05-18 18:17 姜黄?

没放任何多余的调料,就是熬出超级浓白的鱼骨汤很重要

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蔓城之沫发表于 2018-05-18 14:05 酸菜鱼水煮鱼我都爱吃

喜欢中辣还是重辣?

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longhua158发表于 2018-05-18 13:44 顶贴

周末愉快

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小AA发表于 2018-05-18 13:49 放了鸡汤?

有点类似的意思,其实我放的是超级浓白的鱼汤

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g577911发表于 2018-05-18 12:32 鲈鱼?

哇塞,好眼力👍🏻

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皮皮家的小东西发表于 2018-05-18 12:29 中午好。

周末愉快

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凯迪B拉克发表于 2018-05-18 12:22

周末愉快

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如果你也喝可乐发表于 2018-05-18 12:23 此菜浑然天成。难道是今天暴雨,潮爸脑洞大开,外面接的天雨。天上雨,地下鱼,猛火🔥🔥烹饪何成?

哇塞,你好厉害,其实灵魂的东西被你说出来了,这个酸菜鱼我加的不是开水,而是鱼骨熬出来超级浓白的鱼汤,搭配炒过的酸菜

苹果071122 硕士一年级

菜籽油的原因?

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小女子虚伪发表于 2018-05-18 12:22 酸菜肚片。不错,又是创意菜,哈哈,好吃解腻!

全中👍🏻

傻得很~ 大学四年级

放了番茄么

女王黄小姐 硕士一年级

得意今天怎么没有提醒更新啊

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