lz,这是6寸的方子么？

看着就想吃了。奶油奶酪是在哪里能买到？就是叫这个名字吗

嗯 是的 6寸

奶油奶酪 进口超市有时候会有 一般都是在淘宝买

主要的牌子有安佳 必佳 MG 卡夫等

我们同事经常做这个给我们吃~~~~好好好好吃！

做法上面淋的那个酸奶油好麻烦啊，还得发酵'''也可以直接用烤箱的发酵功能吧？

好好吃的样子....

哇塞！好厉害！学习。

哇塞。~~看着好漂亮啊。诱人啊

不错。学习了。

太强大了太强大了！求问LZ，你家烘培用的什么牌子什么型号烤箱啊？

请问什么比例呢？

LZ，请问牛奶和淡奶油的ML你是用什么器具测量的？有专门的量杯吗？

请问黄油需要多少温度融成液态？你说的饼干碎加入揉匀，是需要带一次性手头去揉吗？

有量杯~此外称重也是可以的 一般液体的容积和重量是等比换的

黄油微博炉打一哈哈就化了 我也不晓得几多度 一分钟不到~饼干底用勺子撑到弄~PS：很多基础问题推荐你去看哈君之的新浪博客 对新手很有帮助哈~ 我也不是专业的 我很业余 有时候怕误导哈~别个会讲的比较详细

小C,还有，请问第一次没有淋酸奶面直接先烤要什么火候？几分钟？

君之的新浪博客地址发一个我吧，谢谢哦

LZ,我自己搜索到了君之的博客，好全面啊！谢谢你啊！

晓橙，你第一次180度烤50分钟，是直接用把蛋糕模具放在烤盘上去烤的吧？没有用水浴法？然后拿出来表面塌陷之后淋面之后才用的水浴法再烤10分钟，是吗？

对了，第二次水浴法烤10分钟，也是180度吗？