呼呼(～o～)zZ

看着好绵密啊。。。

好详细的步骤, 准备试试, 楼主厉害啊

你做的好漂亮啊，我每次都失败，发不起来，很实，是怎么回事？求解答

我也刚入门，学习了楼主的好经验，谢谢，有好作品再来分想哦

想问下，我的烤箱是老式的，单位发的，没有下上火，只有上火、下火、烘烤。我看好多都是要上下火烤，我这个应该怎么办呀？

如果只有上火或下火，就会让蛋糕在烤制的过程当中受热不均，蛋糕会塌陷的很厉害哦！

建议亲，去买一个基本款的家用烤箱，很多电商的价格都很划算哦！

好的，谢谢楼主。主要是觉得这个烤箱丢了划不来

我们一般烘焙的家庭小点心都是用上下货烤的，比如蛋糕啊、曲奇啊！而且我也不知道你家的这个烤箱能不能调温度，在烘焙一些点心是温度的控制也是很重要的！不客气！

一定一定，一入烘培深似海啊！

谢谢LZ的分享，按你的方法做了，有一点开裂，味道很好，热的就吃完了。

蛋白过度打发是不是也不行

嗯！蛋白打发过度蛋糕很容易裂开!

亲，照着你的方子做成功了，就是感觉蓬的不高，什么原因啊

好想学呀！

详细

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好厉害 加分

好好学习！感谢楼主